2024 Oltrepo Pavese Pinot Nero DOC - Tiamat
Viegls un svaigs Itālijas Pinot Noir ar sulīgām ķiršu un aveņu notīm, dzīvīgu skābumu un maigiem tanīniem. Pievilcīgs Lombardijas sarkanvīns viegliem ēdieniem un antipasti.
Lasīt vairāk
Izvēlies brīvi – pērc jau no vienas pudeles
Labākā cena jau no pirmās pudeles.
36 eur par pudeli
Piegāde 2-4 darba dienās
Zviedrijas alkohola akcīzes nodoklis un PVN ir iekļauti
Aromāta nianses
Ķiršu, aveņu un meža zemeņu aromāts ar sarkano jāņogu un vijolīšu niansēm.
Garšas nianses
Vīna veidsRødvin
Ražas gads2024
Tilpums75 cl
Alkohols %13,5 %
ValstsItaliensk vin
ReģionsLombardiet
ApakšreģionsOltrepò Pavese
ApgabalsOltrepò Pavese
Pasniegšanas temperatūra14-16°C
RažotājsCordero Sangiorgio
SKU21508
Vīnogu šķirnesPinot Nero
Par vīnu
Viegls un sulīgs Itālijas Pinot Noir ar svaigām ogu notīm un dzīvīgu skābumu
Cordero Sangiorgio Tiamat ir viegls, sulīgs un izteikti augļains Pinot Noir no Oltrepò Pavese Lombardijā. Vīnam raksturīgas tīras ogu notis, dzīvīgs skābums un nepiespiests raksturs.
Oltrepò Pavese ir viens no nozīmīgākajiem Pinot Noir audzēšanas apgabaliem Itālijā. Pakalni uz dienvidiem no Milānas nodrošina vēsākus apstākļus, kuros vīnogas saglabā svaigumu un niansētu ogu aromātiku. Tas skaidri jūtams arī šajā 2024. gada vīnā.
Garša un stils
Tiamat ir viegls un elegants, ar ķiršu, aveņu un meža zemeņu aromātiem. Smaržā jaušama arī smalka vijolīšu nianse, kas piešķir aromātam izteiksmīgumu, to nenomācot.
Garšā turpinās aromātā ieskicētās nianses — priekšplānā izvirzās sulīgi ķirši un avenes, ko papildina zemenes, sarkanās jāņogas un viegls dzērveņu akcents. Izteiktais skābums piešķir vīnam svaigu, gandrīz kraukšķīgu raksturu un dzīvīgu mutes sajūtu.
Tanīni ir maigi un neuzbāzīgi, tāpēc vīns ir viegli baudāms arī bez ēdiena. Uzbūve ir slaida, savukārt pēcgarša — tīra un ogaina.
Vīns pie maltītes
Pateicoties svaigajam skābumam un vieglajai miesasbūvei, Tiamat lieliski papildina itāļu virtuves ēdienus. To var pasniegt ar antipasti un vītinātu šķiņķi, vienkāršu tomātu un mocarellas uzkodu vai pastu vieglā tomātu mērcē.
Vīns labi sader arī ar grilētu vistu, viegliem salātiem ar siltu kazas sieru vai maigu picu. Dzīvīgais skābums līdzsvaro ēdiena treknumu un saglabā garšu svaigu.
Pasniegšana
Pasniedziet 14–16 grādu temperatūrā. Viegla atdzesēšana izceļ augļu svaigumu un padara vīnu vēl patīkamāku. Tiamat ir gatavs baudīšanai jau tagad, un tam nav nepieciešama izturēšana.
Tas ir patiess un nepretenciozs Pinot Noir, kas apliecina Oltrepò Pavese spēju radīt vieglus, svaigus sarkanvīnus ar skaidri izteiktu šķirnes raksturu un nepiespiestu pievilcību.
Vīna darītava
