2024 Greco di Tufo DOCG
Sauss un pilnmiesīgs Dienviditālijas baltvīns ar svaigu skābumu, sulīgu bumbieru un persiku niansēm, kā arī raksturīgu viegli rūgtenu mandeļu noti. Pietiekami izteiksmīgs zivīm un sātīgiem zivju ēdieniem.
Lasīt vairāk
Izvēlies brīvi – pērc jau no vienas pudeles
Labākā cena jau no pirmās pudeles.
34 eur par pudeli
Piegāde 2-4 darba dienās
Zviedrijas alkohola akcīzes nodoklis un PVN ir iekļauti
Aromāta nianses
Bumbieru, baltā persika un citrona aromāti ar akācijas ziedu un mandeļu niansēm.
Garšas nianses
Vīna veidsHvidvin
Ražas gads2024
Tilpums75 cl
Alkohols %13 %
ValstsItaliensk vin
ReģionsCampania
Pasniegšanas temperatūra10-12°C
RažotājsFeudi di San Gregorio
SKU21695
Vīnogu šķirnesGreco
Par vīnu
Pilnmiesīgs un strukturēts Kampānijas baltvīns ar svaigu skābumu un raksturīgu mandeļu noti
Šis ir viens no raksturā izteiksmīgākajiem Dienviditālijas baltvīniem — sauss un pilnmiesīgs, ar svaigumu, kas garšu saglabā precīzu un rosina apetīti līdz pat pēcgaršai.
Greco di Tufo ir viens no nozīmīgākajiem Kampānijas baltvīniem. Feudi di San Gregorio audzē Greco vīnogas vēsajās vulkāniskajās augsnēs Tufo pilsētas apkārtnē, iegūstot vīnu ar lielāku miesīgumu un izteiktāku struktūru, nekā ierasts sagaidīt no Itālijas baltvīniem.
Tieši šis salikums padara vīnu īpaši interesantu: tam piemīt ēdienam piemērots pilnīgums un dzīvīgs skābums.
Pilnīgs un svaigs garšas profils
Garšā vīns ir sauss un vidēji pilnmiesīgs, ar sulīga bumbiera, baltā persika un citrona niansēm. Noslēgumā jūtama viegli rūgtena mandeļu nots, kas piešķir tam raksturīgu Dienviditālijas akcentu.
Svaigais skābums izceļ augļainumu un saglabā garšu precīzu, savukārt vulkāniskā augsne piešķir stingru, teju sāļu niansi. Rezultāts ir baltvīns ar plašu garšas amplitūdu un noturīgu pēcgaršu.
Pie zivīm un sātīgiem ēdieniem
Pateicoties pilnīgajai uzbūvei, vīns iederas ne tikai pie vieglām uzkodām. Pasniedziet to pie grilēta jūras asara, mencas ar citronu un olīveļļu vai fritētiem kalmāriem, kuru kraukšķīgo garoziņu lieliski papildina mandeļu nianses.
Skābums labi līdzsvaro arī krēmīgus ēdienus, piemēram, pastu ar jūras veltēm vai vistas gaļu baltvīna mērcē.
Pasniegšana un nogatavināšanas potenciāls
Pasniedziet 10–12 grādu temperatūrā klasiskā baltvīna glāzē. Vīns ir baudāms jau tagad, tomēr labāko Greco di Tufo ražas gadu vīni var sekmīgi attīstīties pagrabā vēl vairākus gadus.
Šis vīns uzskatāmi parāda, kāpēc Greco tiek uzskatīta par vienu no nopietnākajām Itālijas baltvīna šķirnēm, un ir pārliecinoša izvēle baudīšanai pie ēdiena.
Vīna darītava
