Finca Nueva

Finca Nueva — mūsdienīgs Rioja ar augļainu Tempranillo un svaigu stilu

Finca Nueva veido augļainu Tempranillo no Rioja svaigā un pieejamā stilā ar savaldīgu mucas ietekmi — drošs pirkums ikvienam, kurš meklē Rioja ar sulīgiem augļiem un tīru baudījumu.

Ražotne atrodas DOCa Rioja Spānijas ziemeļos un tika dibināta 2004. gadā. Vīnu pamatā ir Tempranillo kā galvenā šķirne, ko papildina Viura, Graciano un Garnacha.

Kamēr daudzi Rioja ražotāji paļaujas uz ilgu izturēšanu mucās un izteiktu ozola raksturu, Finca Nueva izvēlas citu ceļu. Šeit priekšplānā izvirzās augļi, un vīni saglabā svaigumu un tiešumu.

Tas padara tos par pašsaprotamu izvēli tiem, kas vēlas Rioja bez smagā, mucas piesātinātā stila. To vietā gaidāmi sulīgi augļi, vieglāka miesa un tīra pēcgarša.

Cilvēks aiz Finca Nueva

Finca Nueva ir Miguel Ángel de Gregorio, enologa un vīndara, veidojums. Viņš pazīstams arī kā virzītājspēks aiz Finca Allende, taču abas ražotnes ir patstāvīgas un nav sajaucamas.

Miguel Ángel de Gregorio Finca Nueva darbojas kā atbildīgais vīndaris. Viņa pieredze ar Rioja šķirnēm un mūsdienīgu vīndarību nosaka stilu, kurā liela nozīme piešķirta svaigumam un pieejamībai.

2014. gadā Finca Nueva iegādājās kādreizējās Bodegas Bretón telpas Navarrete. Šodien bodega atrodas Carretera Fuenmayor Navarretē, La Rioja.

Kāda ir Finca Nueva vīnu garša

Tempranillo ir nesošā šķirne, un tas glāzē skaidri jūtams. Sagaidāmi tīri, sulīgi augļi un svaigs, dzīvelīgs raksturs ar vieglu zemes toni.

Vīniem piemīt savaldīga mucas ietekme. Tas nozīmē maigu apaļumu, kas atbalsta augļus, tos nenomācot.

Skābums ir svaigs un piešķir vīniem dzīvelīgu raksturu, tāpēc tos viegli baudīt — arī bez ēdiena. Mutes sajūta ir vidēja ar sulīgu tekstūru, kas nešķiet ne tieva, ne smaga.

Graciano un Garnacha var papildināt struktūru un maigumu, savukārt Viura izmantota baltvīniem ar vieglāku un aromātiskāku profilu.

Svaigums smagas mucas vietā

Būtiskākais Finca Nueva stilā ir līdzsvars starp augļiem un mucu. Daudzi klasiskie Rioja vīni tiek ilgi izturēti ozola mucās, kas piešķir izteiktāku oksidatīvu raksturu.

Finca Nueva izturēšanu mucās notur īsāku un atturīgāku. Rezultāts ir vīni, kuros augļi paliek centrā, bet ozols fonā sniedz tikai nedaudz struktūras un apaļuma.

Tas padara vīnus uzreiz pieejamus. Vairumu var atvērt tūlīt un baudīt ar prieku.

Reģions aiz Finca Nueva vīniem

Rioja ir Spānijas slavenākais vīna reģions ar DOCa statusu — augstāko klasifikāciju Spānijas vīna likumdošanā. Reģions atrodas Spānijas ziemeļos gar Ebro upi.

Klimats ir kontinentāls ar Atlantijas ietekmi. Tas nozīmē siltas vasaras, taču arī vēsus vējus no Atlantijas okeāna, kas palīdz ogām saglabāt svaigumu un skābumu.

Augsnes ir kaļķainais māls un grants. Kaļķis var piešķirt stingrāku un svaigāku sajūtu, savukārt grants nodrošina labu drenāžu, tāpēc vīnogulāji nesaņem pārāk daudz ūdens.

Raža tiek novākta ar rokām, un darbs vīnadārzā veikts rūpīgi. Tas ļauj labi kontrolēt ogu kvalitāti un gatavību un atbalsta svaigo, precīzo stilu.

Finca Nueva vīnu stils

Uz Tempranillo balstītie Finca Nueva vīni ir augļaini un svaigi, un tiem nav nepieciešama ne ilga dekantēšana, ne īpaši svētki. Tos viegli iekļaut ikdienā.

Svaigais skābums un sulīgie augļi padara vīnus ēdienam draudzīgus un daudzpusīgus pie galda. Līdzsvars starp augļiem un mucu ļauj tos baudīt gan kopā ar ēdienu, gan bez tā.

Sortiments aptver mūsdienīgo Rioja stilu klasiskajās kategorijās, kur augļi un svaigums sver vairāk nekā smags ozola raksturs.

Finca Nueva ir lielisks ceļš uz mūsdienīgo Rioja ar skaidru klasi un teicamu cenas un kvalitātes attiecību. Tas ir meistarīgi darināts vīns ēdienam, ikdienai un jaukiem brīžiem.