2023 Vosne Romanee
Elegants, vidēji pilnmiesīgs Burgundijas sarkanvīns ar sulīgām skābo ķiršu notīm, smalku skābumu un maigiem tanīniem. Klasisks Vosne-Romanée stils ar dziļumu un izcilu baudāmību.
Lasīt vairāk
Izvēlies brīvi – pērc jau no vienas pudeles
Labākā cena jau no pirmās pudeles.
127 eur par pudeli
Piegāde 2-4 darba dienās
Zviedrijas alkohola akcīzes nodoklis un PVN ir iekļauti
Aromāta nianses
Skābo ķiršu un aveņu aromāts ar vijolīšu un meža zemsedzes niansēm.
Garšas nianses
Vīna veidsRødvin
Ražas gads2023
Tilpums75 cl
Alkohols %13,5 %
ValstsFransk vin
Pasniegšanas temperatūra16-18°C
RažotājsDomaine Michel Noellat
SKU21315
Vīnogu šķirnesPinot Noir
Par vīnu
Izsmalcināts Burgundijas sarkanvīns ar sulīgu augļainumu, svaigu skābumu un maigu, elegantu struktūru no viena no pieprasītākajiem Côte de Nuits ciematiem.
Izsmalcināts Burgundijas sarkanvīns, kurā sulīgs augļainums, svaigs skābums un maigi tanīni veido elegantu un viegli baudāmu kopumu.
Vosne-Romanée ir viens no pieprasītākajiem Côte de Nuits ciematiem, un Domaine Michel Noellat 2023. gada vīns spilgti parāda, kāpēc. Pinot Noir šeit atklājas tīrā, uz augļiem balstītā stilā, kurā svaigums un izsmalcinātība ir svarīgāki par pilnmiesīgumu un spēku.
Vīns ir vidēji pilnmiesīgs un slaids, tādēļ to var baudīt jau tagad, vienlaikus saglabājot potenciālu dažus gadus attīstīties pagrabā.
Garšas profils ar sulīgu augļainumu un smalku struktūru
Aromātā jūtami skābie ķirši un avenes, ko papildina vijolīšu pieskāriens un niansēta meža zemsedzes nots. Tā piešķir vīnam nobriedušu, klasiski burgundisku raksturu.
Garša ir sausa un vidēji pilnmiesīga. Sulīgas skābo ķiršu un aveņu notis caurvij svaigs, dzīvīgs skābums. Smalkie, maigie tanīni piešķir vieglu tvērienu bez savelkošas sajūtas, saglabājot eleganci un līdzsvaru.
Vēss augļu raksturs, svaigs skābums un maiga struktūra piešķir vīnam izsmalcinātību un noturīgu pēcgaršu.
Saderība ar ēdienu
Svaigais skābums un maigie tanīni labi papildina gaišo gaļu un putnu gaļas ēdienus. Vīnu var pasniegt pie veselas ceptas vistas, teļa filejas vai pīles krūtiņas ar sēnēm.
Meža zemsedzes nianses harmoniski sader arī ar ēdieniem, kuros izmantotas gailenes vai baravikas, kā arī ar klasisku coq au vin.
Skābums saglabā vīna svaigumu visas maltītes laikā, tāpēc tas labi papildina arī nedaudz sātīgākus ēdienus, nekļūstot smagnējs.
Pasniegšana un nogatavināšanas potenciāls
Pasniedziet 16–18 °C temperatūrā, vēlams lielā vīna glāzē, lai augļu un ziedu nianses varētu pilnībā atvērties.
Vīnu var baudīt jau tagad tā sulīgā augļainuma dēļ, taču tam piemīt arī pietiekama struktūra, lai turpmākajos gados attīstītos. Klasisks Burgundijas sarkanvīns tiem, kuri spēka vietā novērtē eleganci.
Vīna darītava
