2024 Venusbuckel Billigheim - Chardonnay - Pfalz
Izvēlies brīvi – pērc jau no vienas pudeles
Labākā cena jau no pirmās pudeles.
58 eur par pudeli
Aromāta nianses
Garšas nianses
Par vīnu
Pilnmiesīgs, sauss Chardonnay ar gatavu augļu niansēm, krēmīgu tekstūru un viegli sāļu pēcgaršu.
Pilnmiesīgs un sauss Chardonnay no Pfalcas, kur gatavu augļu nianses un krēmīgu tekstūru līdzsvaro maigs skābums un viegli sāļa pēcgarša.
Weingut Jacob Duijn vīns Venusbuckel Billigheim atklāj Chardonnay noapaļotā, sulīgā stilā. Pfalca ir viens no siltākajiem Vācijas vīna reģioniem, un tas atspoguļojas gan gatavo augļu raksturā, gan patīkamajā vīna pilnīgumā.
Vīns ir viegli baudāms, taču tam piemīt arī pietiekama struktūra, lai papildinātu maltīti. Tādēļ tas vienlīdz labi iederas gan saviesīgā vakarā, gan pie vakariņu galda.
Gatavu augļu nianses un krēmīgs pilnīgums
Aromāts ir svaigs, ar dzelteno ābolu, bumbieru un citrona niansēm, ko papildina viegli sāļš un pikants akcents. Jau pirmajā mirklī vīns šķiet atvērts un aicinošs.
Garšā tas ir sauss un pilnmiesīgs, ar gatavu augļu niansēm un krēmīgu tekstūru. Maigais skābums saglabā augļu sulīgumu, nepadarot vīnu pārlieku asu.
Pēcgarša ir sulīga un viegli sāļa, piešķirot vīnam garumu un turpinot augļu raksturu. Tā galvenā kvalitāte ir līdzsvars starp noapaļotu pilnīgumu un svaigumu.
Saderība ar ēdienu
Krēmīgā tekstūra un gatavo augļu nianses labi sader ar ceptu vistu, teļa gaļu gaišā mērcē un pastu ar krējuma mērci. Vīna pilnīgums papildina arī ēdienus ar sviestu un viegli saldenām niansēm.
Viegli sāļais akcents padara to par piemērotu izvēli arī pie ceptas mencas, garnelēm un citiem jūras produktiem. Vīna sulīgums un svaigums harmoniski apvieno ēdiena garšas.
Pasniegšana un raksturs
Pasniedziet 10–12 grādu temperatūrā, lai augļu nianses un vīna pilnīgums izpaustos skaidri, taču nekļūtu smagnēji.
Šis vidēji pilnmiesīgais Chardonnay ir gatavs baudīšanai jau tagad. Laba izvēle, ja meklējat noapaļotu, gastronomisku baltvīnu, kurā gatavu augļu raksturs apvienots ar svaigumu.
Vīna darītava
