2024 Rosso di Montalcino
Sulīgs, vidēji pilnmiesīgs Sangiovese ar ķiršu, meža zemeņu un ziedu niansēm. Svaigs skābums un smalkgraudaini tanīni piešķir vīnam eleganci un padara to lieliski piemērotu dažādiem ēdieniem.
Lasīt vairāk
Izvēlies brīvi – pērc jau no vienas pudeles
Labākā cena jau no pirmās pudeles.
56 eur par pudeli
Piegāde 2-4 darba dienās
Zviedrijas alkohola akcīzes nodoklis un PVN ir iekļauti
Aromāta nianses
Meža zemeņu un ķiršu aromāts ar rožu ziedlapiņu, lavandas, vijolīšu un piparmētru niansēm, ko papildina viegls vīraka akcents.
Garšas nianses
Vīna veidsRødvin
Ražas gads2024
Tilpums75 cl
Alkohols %13 %
ValstsItaliensk vin
Pasniegšanas temperatūra16-18°C
RažotājsValdicava
SKU21722
Vīnogu šķirnesSangiovese
Par vīnu
Elegants un sulīgs Sangiovese ar ziedu niansēm, svaigu skābumu un Montalcino raksturīgo izsmalcinātību.
Viens no precīzākajiem Montalcino Sangiovese — baudāms jau tagad, vienlaikus nepārprotami atklājot radniecību ar nama izcilajiem Brunello vīniem.
Valdicava ir viens no cienījamākajiem Montalcino vārdiem, un Rosso di Montalcino 2024 tam ir pārliecinošs apliecinājums. Vīns darināts tikai no Sangiovese, piedāvājot pieejamāku un izteikti augļainu reģiona klasiskā stila interpretāciju.
Rezultāts ir vidēji pilnmiesīgs sarkanvīns ar sulīgu raksturu, svaigumu un pārsteidzoši smalku tanīnu struktūru šajā cenu kategorijā.
Svaiga un niansēta garšas palete
Aromātā atklājas meža zemenes un ķirši, ko papildina rožu ziedlapiņu, vijolīšu un lavandas nianses, kā arī viegli piparmētru un vīraka akcenti.
Garša ir sausa un vidēji pilnmiesīga, ar sarkano ogu raksturu, nelielu kazeņu niansi, savukārt pēcgaršā parādās lakrica. Dzīvais skābums piešķir vīnam enerģiju un sulīgumu, bet smalkgraudainie tanīni veido stingru, taču ne skarbu struktūru.
Augļu, skābuma un tanīnu līdzsvars padara vīnu dzīvīgu un īpaši piemērotu baudīšanai kopā ar ēdienu.
Saderība ar ēdienu
Svaigais skābums līdzsvaro treknākus ēdienus, tādēļ vīns lieliski sader ar pastu tomātu mērcē, lazanju un picu ar salami.
Tanīnu struktūra ir pietiekami izteikta arī grilētam jēram, teļa karbonādei vai nobriedušam pecorino sieram. Skābums papildina ēdienu un starp kumosiem saglabā svaigu garšas sajūtu.
Pasniegšana un nogatavināšanas potenciāls
Pasniedziet 16–18 °C temperatūrā, vēlams ļaujot vīnam aptuveni stundu paelpot, lai pilnībā atraisītos augļu un ziedu nianses.
Vīns ir baudāms jau tagad, kā arī nākamos 4–6 gadus. Tiem, kuri vēlas iepazīt Valdicava rokrakstu, šī ir piemērota un cenas ziņā pieejama izvēle pirms nama Brunello vīniem.
Vīna darītava
