2023 Rosso di Montalcino
Izvēlies brīvi – pērc jau no vienas pudeles
Labākā cena jau no pirmās pudeles.
36 eur par pudeli
Aromāta nianses
Garšas nianses
Par vīnu
Sulīgs un viegli baudāms Sangiovese ar Toskānai raksturīgu spraigumu un rosinošu svaigumu
Tenuta San Giorgio 2023 Rosso di Montalcino atklāj Montalcino tā valdzinošākajā un vieglāk baudāmajā izpausmē. Šis vidēji pilnmiesīgais sarkanvīns ir darināts no 100 % Sangiovese, un tajā sulīgas ķiršu notis papildina dzīvīgs skābums un sausa, ēstgribu rosinoša pēcgarša.
Vīns uzskatāmi parāda Sangiovese raksturu Montalcino siltajā, taču augstu izvietotajā ainavā. Tas ir sauss un vidēji pilnmiesīgs, ar izteiksmīgu augļainumu un svaigumu, kas piešķir staltu, dzīvīgu struktūru. Skābums nodrošina spraigumu un dinamiku, savukārt mērenie tanīni veido viegli stingru, bet neuzbāzīgu struktūru. Aromātā atklājas ķirši un avenes, ko papildina vijolīšu un svaigu garšaugu nianses, bet pēcgaršā ieskanas smalks lakricas akcents.
Lieliska izvēle pie ēdiena
Dzīvīgais skābums un maigie tanīni padara šo vīnu par dabisku Toskānas virtuves sabiedroto. Pasniedziet to pie pastas ar tomātiem un baziliku, klasiskas picas Margherita vai salami un nogatavinātu cieto sieru izlases. Tas lieliski sader arī ar grilētu vistu un jēra gaļu ar rozmarīnu — svaigais skābums līdzsvaro ēdiena treknumu, bet augļainums harmoniski papildina garšaugu nianses.
Pasniegšana un nogatavināšanas potenciāls
Pasniedziet 16–18 °C temperatūrā. Vīns ir gatavs baudīšanai jau tagad un vislabāk izpaudīsies pirmajos gados, kamēr augļainums saglabā svaigumu un skābums — dzīvīgumu. Tiem, kuri vēlas iepazīt Montalcino, uzreiz neizvēloties Brunello, šis ir patiess un nepastarpināts sākumpunkts.
Vīna darītava
