2019 Roero DOCG Riserva - Trinita
Jaudīgs un strukturēts Roero Nebbiolo ar gatavu sarkano augļu, lakricas un pikantu terciāro aromātu niansēm. Dziļš Riserva ar stingru tanīnu struktūru un lielisku nogatavināšanas potenciālu.
Lasīt vairāk
Izvēlies brīvi – pērc jau no vienas pudeles
Labākā cena jau no pirmās pudeles.
62 eur par pudeli
Piegāde 2-4 darba dienās
Zviedrijas alkohola akcīzes nodoklis un PVN ir iekļauti
Aromāta nianses
Sarkano ķiršu, aveņu un ziedu aromātu papildina lakrica un pirmās terciārās tabakas un ādas nianses.
Garšas nianses
Par vīnu
Nopietns Roero Nebbiolo Riserva ar izteiksmīgu struktūru, dziļumu un pikantu sarežģītību
Malvirà Trinita Riserva 2019 ir jaudīgs un strukturēts Nebbiolo ar gatavu sarkano augļu, pikantu terciāro aromātu niansēm un stingru tanīnu struktūru, kas liecina par lielisku nogatavināšanas potenciālu.
Šis vīns atklāj Roero tā vērienīgākajā izpausmē. Nebbiolo no šīs Pjemontas daļas bieži ir atvērtāks un augļaināks nekā Barolo, taču Riserva statuss un 2019. gada raža šim vīnam piešķir ievērojamu dziļumu un nopietnu struktūru.
Aromāts un garša
Aromātā jūtami sarkanie ķirši un avenes, ko papildina rožu ziedlapiņu un vijolīšu nianses. Aiz augļainā slāņa atklājas lakrica, tabaka un āda, kas liecina par vīna briedumu un attīstības sākumposmu.
Garša ir sausa un koncentrēta, ar stingriem, satverošiem tanīniem un skābumu, kas saglabā augļu svaigumu un izteiksmīgumu. Sarkano augļu un lakricas nianses papildina apelsīna miziņa un krustnagliņas, savukārt pēcgaršā parādās pikants, viegli dūmakains akcents.
Vīna struktūra ir skaidri izteikta un pārliecinoša. Mutes sajūta ir apjomīga, taču ne smagnēja, jo skābums un tanīni nodrošina precīzu līdzsvaru.
Pie ēdiena
Stingrie tanīni un augstais skābums padara šo vīnu par lielisku sabiedroto sātīgiem gaļas ēdieniem. Tas labi iederēsies pie lēni cepta jēra ar rozmarīnu, medījuma ragū vai klasiskas sautētas vērša astes.
Piemēroti būs arī izturēti cietie sieri, piemēram, Parmigiano Reggiano vai Pecorino, jo to sāļums mīkstina tanīnus un izceļ augļu saldenumu.
Pasniegšana un attīstība
Pasniedziet 16–18 grādu temperatūrā un pirms tam aptuveni stundu dekantējiet, lai tanīnu struktūra kļūtu maigāka un pikantās nianses atklātos pilnīgāk. Vīnam ir potenciāls turpināt attīstīties pudelē nākamos piecus līdz astoņus gadus.
Trinita Riserva 2019 ir pārliecinoša izvēle tiem, kuri vēlas iepazīt Roero no tā labākās puses — ar Nebbiolo raksturīgo spēka, svaiguma un sarežģītības apvienojumu.
Vīna darītava
