2019 Roero DOCG Riserva - Mombeltramo
Piesātināts Nebbiolo no Roero ar gatavu ķiršu notīm, stingriem tanīniem un garšvielu niansēm. Strukturēta un koncentrēta riserva ar ilgu attīstības potenciālu.
Lasīt vairāk
Izvēlies brīvi – pērc jau no vienas pudeles
Labākā cena jau no pirmās pudeles.
62 eur par pudeli
Piegāde 2-4 darba dienās
Zviedrijas alkohola akcīzes nodoklis un PVN ir iekļauti
Aromāta nianses
Rožu, vijolīšu, ķiršu un aveņu aromāts ar lakricas, tabakas un ādas niansēm.
Garšas nianses
Par vīnu
Nopietna Nebbiolo riserva no Roero ar spēku, garšvielu dziļumu un izteiktu tanīnu struktūru
Malvirà Mombeltramo Riserva 2019 ir piesātināts, dziļš Nebbiolo ar stingru tanīnu struktūru, gatavu ķiršu augļainumu un tabakas un lakricas niansēm — ambiciozs vīns ar ilgu glabāšanas potenciālu.
Roero atrodas Pjemontā, uz ziemeļiem no Albas, kur Nebbiolo audzē smilšainās augsnēs. Salīdzinājumā ar kaimiņos esošo Barolo un Barbaresco šejienes vīniem raksturīgs nedaudz atvērtāks augļainums, vienlaikus saglabājot tikpat labu spēju attīstīties pudelē. Mombeltramo ir Malvirà riserva, kas tiek izturēta ilgāk, un tas nepārprotami atklājas arī glāzē.
Aromāts un garša
Aromātā vispirms jūtamas rozes un vijolītes, kam seko gatavi ķirši un avenes. Fonā atklājas tumšākas lakricas, tabakas un ādas nianses, kas liecina par vīna ilgāku izturēšanu un jau sasniegto briedumu.
Garšā vīns ir spēcīgs un pilnmiesīgs, ar koncentrētām ķiršu, dzērveņu un aveņu notīm. Augstais skābums saglabā dzīvīgumu, neraugoties uz vīna izteikto miesīgumu. Tanīni ir stingri un sausi, taču labi integrēti. Pēcgaršā parādās apelsīna miziņas un lakricas nianses.
Pie ēdiena
Stingrie tanīni un augstais skābums padara šo vīnu par lielisku partneri sātīgiem gaļas ēdieniem. Pasniedziet to pie lēni sautētas liellopa gaļas, medījuma sautējuma ar sēnēm vai klasiskā ossobuco. Tas labi saderēs arī ar izturētiem, izteiksmīgiem sieriem.
Pasniegšana un attīstība
Pasniedziet 16-18 grādu temperatūrā un pirms baudīšanas aptuveni stundu dekantējiet. Vīns ir gatavs dzeršanai jau tagad, taču nākamo piecu līdz astoņu gadu laikā pudelē tas var turpināt attīstīties — tanīni kļūs maigāki, bet garšvielu nianses iegūs vēl lielāku izteiksmību.
Vīna darītava
