2022 Roero DOCG
Klasisks Roero Nebbiolo ar ķiršu un ziedu niansēm un stingriem tanīniem. Vidēji pilnmiesīgs sarkanvīns ar augstu skābumu un izsmalcinātu struktūru — lieliska izvēle maltītei.
Lasīt vairāk
Izvēlies brīvi – pērc jau no vienas pudeles
Labākā cena jau no pirmās pudeles.
41 eur par pudeli
Piegāde 2-4 darba dienās
Zviedrijas alkohola akcīzes nodoklis un PVN ir iekļauti
Aromāta nianses
Klasiski Nebbiolo raksturīgs aromāts ar ķiršu, aveņu, ziedu, lakricas un viegli tabakas toņiem.
Garšas nianses
Par vīnu
Vidēji pilnmiesīgs Roero Nebbiolo ar ziedu un ķiršu niansēm un klasiski stingriem tanīniem
Klasisks Roero Nebbiolo ar ķiršu un ziedu niansēm un vīnogu šķirnei raksturīgo stingro tanīnu struktūru. Viena no Pjemontas saistošākajām šķirnēm šeit atklājas pieejamā, gastronomiski precīzā stilā.
Malvirà 2022 Roero DOCG atklāj Nebbiolo nedaudz maigākā izpildījumā nekā Barolo un Barbaresco, tomēr pilnībā saglabā šķirnes raksturu. Roero atrodas uz ziemeļiem no Albas, kur smilšainas augsnes un kaļķakmens piešķir vīniem izteiksmīgu aromātu, svaigumu un stingru, taču ne skarbu tanīnu struktūru.
Garša un struktūra
Aromātā nepārprotami jūtams Nebbiolo raksturs: ķirši, avenes, rožu ziedlapiņas un vijolītes. Augļu nianses papildina atturīgi lakricas un viegli tabakas toņi, piešķirot aromātam dziļumu.
Garšā vīns ir sauss un vidēji pilnmiesīgs, ar ķiršu, aveņu un dzērveņu niansēm. Augstais skābums piešķir tam enerģiju un dzīvīgumu. Tanīni ir stingri un skaidri izteikti, tomēr ne agresīvi — tie veido precīzu struktūru un eleganti sausu pēcgaršu.
Saderība ar ēdienu un pasniegšana
Augstais skābums un stingrie tanīni padara šo vīnu īpaši piemērotu baudīšanai pie maltītes. Tas labi saderēs ar teļa gaļu un sēnēm, pastas ēdieniem ar trifelēm vai ragù, kā arī nogatavinātiem sieriem, piemēram, fontina vai toma piemontese.
Pasniedziet 16–18 °C temperatūrā. Pusstunda karafē palīdzēs augļu niansēm pilnīgāk atvērties un nedaudz mīkstinās tanīnus. Vīnu ar lielu baudījumu var dzert jau tagad, taču tas spēs attīstīties pudelē arī vēl pāris gadus.
Vīna darītava
