2021 Roero Arneis Riserva - Vigna Saglietto
Pilnmiesīgs un komplekss Arneis Riserva no Roero ar gatavu kauleņaugļu, mandeļu niansēm un struktūru, kas to paceļ krietni pāri ikdienas baltvīnu līmenim.
Lasīt vairāk
Izvēlies brīvi – pērc jau no vienas pudeles
Labākā cena jau no pirmās pudeles.
47 eur par pudeli
Piegāde 2-4 darba dienās
Zviedrijas alkohola akcīzes nodoklis un PVN ir iekļauti
Aromāta nianses
Bumbieru, dzeltenā ābola un gatavu kauleņaugļu aromāts ar citrusaugļu, kumelīšu un vieglām mandeļu niansēm.
Garšas nianses
Par vīnu
Pilnmiesīgs un ambiciozs Arneis Riserva no Roero ar kauleņaugļu un mandeļu niansēm un izteiktu dziļumu
Vigna Saglietto Riserva 2021 atklāj Arneis šķirnes patieso potenciālu, kad Malvirà tai velta laiku un rūpīgu darbu, bet vīnogas nogatavojas vienā no labākajiem Roero vīna dārziem. Rezultāts ir pilnmiesīgs, daudzslāņains baltvīns ar reti sastopamu dziļumu.
Roero Arneis parasti ir svaigs un viegli baudāms baltvīns, taču šis Malvirà Riserva ir pavisam citāds. Tam piemīt izteikts pilnīgums un koncentrācija, savukārt ilgāka izturēšana piešķīrusi papildu kompleksitāti un noapaļotāku tekstūru.
Aromāts un garša
Aromātā vispirms jūtams gatavs bumbieris, dzeltens ābols un kauleņaugļi — persiks un aprikoze. Tiem pievienojas kumelīšu un citrusaugļu nianses, saglabājot aromāta svaigumu un daudzveidību.
Viegla mandeļu nots piešķir dziļumu un smalki riekstainu raksturu, kas raksturīgs labākajiem Arneis vīniem.
Garšā vīns ir sauss un pilnmiesīgs, ar bagātīgu, taču ne smagnēju mutes sajūtu. Gatavo, dāsno augļainumu līdzsvaro dzīvīgs skābums, bet pēcgaršā parādās viegli rūgtena mandeļu nianse.
Greipfrūta un citrusaugļu notis piešķir vīnam skaidru virzību un enerģiju. Tas apvieno apjomu ar precizitāti.
Saderība ar ēdienu
Vīna pilnīgums un struktūra ļauj to pasniegt pie izteiksmīgiem, sātīgiem ēdieniem. Tas lieliski papildinās teļa gaļas vitello tonnato, sēņu risoto vai balto zivi sviesta mērcē.
Vīns labi saderēs arī ar nogatavinātiem sieriem vai krēmīgu pastu ar salviju. Pietiekamais skābums ļauj tam saglabāt līdzsvaru arī līdzās bagātīgām garšām.
Pasniegšana un attīstības potenciāls
Pasniedziet 10–12 °C temperatūrā ietilpīgā baltvīna glāzē, lai aromāti varētu pilnībā atklāties. Vīns ir baudāms jau tagad, taču turpmāko pāris gadu laikā tas spēs attīstīties vēl vairāk.
Vigna Saglietto Riserva atspoguļo Malvirà visambiciozāko pieeju. Tas ir vīns tiem, kuri vēlas iepazīt Arneis ne tikai kā vienkāršu aperitīva vīnu.
Vīna darītava
