2024 Rioja - Las Mangadas - Vino Tinto
Izvēlies brīvi – pērc jau no vienas pudeles
Labākā cena jau no pirmās pudeles.
29 eur par pudeli
Aromāta nianses
Garšas nianses
Par vīnu
Spānijas klasika ar tumšo augļu un garšvielu niansēm, stingriem, noapaļotiem tanīniem
Bodegas Exopto Las Mangadas ir sulīga, vidēji pilnmiesīga Rioja, kurā tumšo augļu nianses papildina pikants akcents un precīzi līdzsvarota struktūra. Tas ir daudzpusīgs vīns, kas lieliski iederas pie vakariņu galda.
Vīns darīts no Tempranillo un Graciano — divām izteiksmīgākajām Rioja vīnogu šķirnēm. Tempranillo piešķir maigu augļainumu un veido vīna pamatu, savukārt Graciano papildina to ar krāsas intensitāti, svaigumu un piparotu niansi. Rezultāts ir sauss sarkanvīns ar patīkamu siltumu un sulīgumu.
Stils un struktūra
Lai gan alkohola saturs sasniedz 14,5 %, vīns saglabā vidēji pilnmiesīgu raksturu un ir viegli baudāms. Dzīvais skābums uztur augļu svaigumu, bet stingrie, noapaļotie tanīni piešķir struktūru un tvērienu, nekļūstot savelkoši. Garšā dominē tumšie ķirši un plūmes, savukārt pēcgaršā parādās lakricas un melno piparu nianses.
Pie ēdiena
Svaigais skābums un mērenā tanīnu struktūra padara Las Mangadas par lielisku sabiedroto ēdienam. Pasniedziet to pie grilēta jēra gaļas ar rozmarīnu, chorizo sarkanvīna mērcē vai bagātīgi garšvielota steika — vīna augļainums un pikantās nianses labi papildinās izteiksmīgās garšas. Tas saderēs arī ar sātīgu pupiņu sautējumu un papriku vai nogatavinātu Manchego sieru.
Pasniegšana
Pasniedziet 16–18 °C temperatūrā. Pusstunda karafē palīdzēs augļu niansēm pilnīgāk atvērties un vēl vairāk noapaļos tanīnus. Vīns ir gatavs baudīšanai jau tagad, taču to var droši uzglabāt vēl pāris gadu.
Vīna darītava
