2022 Rioja - La Mimbrera - Graciano
Spēcīgs Rioja vīns no 100% Graciano ar tumšo augļu un lakricas niansēm, stingru tanīnu struktūru un svaigu skābumu — izteiksmīgs gastronomisks vīns ar raksturu.
Izvēlies brīvi – pērc jau no vienas pudeles
Labākā cena jau no pirmās pudeles.
49 eur par pudeli
Piegāde 2-4 darba dienās
Zviedrijas alkohola akcīzes nodoklis un PVN ir iekļauti
Aromāta nianses
Tumšo ogu, ķiršu un plūmju aromāts ar vijolīšu, lakricas un piparu niansēm.
Garšas nianses
Vīna veidsRødvin
Ražas gads2022
Tilpums75 cl
Alkohols %13 %
ValstsSpansk vin
ReģionsRioja
Pasniegšanas temperatūra16-18°C
RažotājsBodegas Exopto
SKU21634
Vīnogu šķirnesGraciano
Par vīnu
100% Graciano no Rioja ar neparastu intensitāti un stingru struktūru
Bodegas Exopto radītais La Mimbrera ir spēcīgs Rioja sarkanvīns, kas darīts tikai no Graciano — šķirnes, kura reti sastopama viena pati. Šeit tā atklāj savu raksturu visā pilnībā: vīnam ir dziļa krāsa, piesātināts tumšo augļu aromāts un izteikti stingra struktūra.
Graciano šķirnei dabiski piemīt augsts skābums un izteikti tanīni, un šajā vīnā abi elementi ir skaidri jūtami. Tas ir sauss un pilnmiesīgs, ar koncentrētu struktūru un svaigu skābumu, kas saglabā garšas dzīvīgumu un līdzsvaro vīna spēku. Garšā dominē tumšās ogas un gatavas plūmes, savukārt lakricas un melno piparu pikantās nianses piešķir dziļumu un saglabājas garajā pēcgaršā.
Vīns, kas vislabāk atklājas pie ēdiena
Stingrā tanīnu struktūra un svaigais skābums padara šo vīnu par lielisku sabiedroto sātīgiem ēdieniem. Tā intensitāti papildinās uz grila gatavota jēra kāja ar rozmarīnu vai lēni cepta vērša aste, savukārt pikants chorizo sautējums ar tumšajām pupiņām un papriku veiksmīgi izcels vīna augļainumu un tanīnus.
Pasniegšana
Pasniedziet 16–18°C temperatūrā. Pirms baudīšanas vīnu ieteicams dekantēt, lai tanīni kļūtu maigāki un garša iegūtu lielāku apaļumu. 2022. gada raža jau ir gatava baudīšanai kopā ar piemērotu ēdienu, taču vīna pilnmiesīgums un struktūra ļaus tam veiksmīgi attīstīties arī turpmāk.
Vīna darītava
