2023 Rigoletto Rosso - Montecucco DOCG
Izvēlies brīvi – pērc jau no vienas pudeles
Labākā cena jau no pirmās pudeles.
23 eur par pudeli
Aromāta nianses
Garšas nianses
Par vīnu
Svaigs, augļains Sangiovese no Montecucco ar sulīgu augļu raksturu un viegli pikantu dziļumu
Castello Colle Massari radītais Rigoletto Rosso ir dzīvīgs un izteikti augļains sarkanvīns no Montecucco Dienvidtoskānā. Šeit Sangiovese atklāj savu silto, taču joprojām svaigo raksturu. Sulīgu augļu un spraiga skābuma līdzsvars padara vīnu viegli baudāmu un īpaši pievilcīgu.
Sangiovese piešķir vīnam raksturīgo Toskānas stilu un svaigumu, savukārt neliels Ciliegiolo un Montepulciano piejaukums papildina to ar sulīgumu un dziļāku augļu niansi, nepadarot garšu smagnēju. Rezultāts ir vidēji pilnmiesīgs, sauss un svaigs sarkanvīns ar maigiem, delikāti strukturējošiem tanīniem un sulīgu sarkano augļu kodolu. Montecucco tuvums piekrastei un Monte Amiata veicina gatavāku augļu raksturu un apaļāku struktūru nekā daudzos citos Toskānas vīnos.
Garša un stils
Aromātā jūtami sarkanie ķirši un plūmes ar vieglu ziedu niansi. Garšā turpinās sulīgs augļainums, bet pēcgaršā parādās maigi pikanti piparu un lakricas akcenti. Šī vīna pievilcība slēpjas nevis spēkā, bet gan šarmā, svaigumā un viegli baudāmā raksturā.
Saderība ar ēdienu un pasniegšana
Dzīvīgais skābums un mērenie tanīni padara Rigoletto Rosso par lielisku ēdienu pavadoni. Tas īpaši labi sader ar pastu tomātu mērcē, picu ar salsiccia vai bruschetta, jo vīna skābums harmoniski papildina tomātu un garšvielu nianses. To vērts izmēģināt arī ar grilētiem dārzeņiem, vistas gaļu tomātu mērcē vai pecorino sieru. Pasniedziet 16–18 °C temperatūrā, lai vislabāk izceltos vīna augļainums. 2023. gada raža ir gatava baudīšanai jau tagad.
Vīna darītava
