2024 Riesling Trocken - Aulerde GG
Izvēlies brīvi – pērc jau no vienas pudeles
Labākā cena jau no pirmās pudeles.
106 eur par pudeli
Aromāta nianses
Atsauksmes
Garšas nianses
Par vīnu
Koncentrēts sausais Riesling, kura elektrizējošais skābums un mineralitāte nevainojami līdzsvaro pilnmiesīgumu
Weingut Wittmann 2024 Riesling Trocken - Aulerde GG ir viens no koncentrētākajiem sausajiem Riesling vīniem Rheinhessen reģionā, apvienojot spēku ar precizitāti. Tas ir sauss un pilnmiesīgs, taču gandrīz elektrizējošais skābums saglabā nevainojamu līdzsvaru un piešķir vīnam izteiksmīgu dzīvīgumu.
Stils un raksturs
Aulerde ir viens no ievērojamākajiem Westhofen vīna dārziem, un tā raksturs skaidri jūtams arī vīnā. Tas ir piesātinātāks un intensīvāks par vieglāka stila Riesling, tomēr nekad nešķiet smagnējs. Garšā svaigus citrusaugļus papildina gatavs persiks un dzeltenie āboli, savukārt slapju akmeņu minerālās nianses piešķir dziļumu un ved uz tīru pēcgaršu ar sāļu svaigumu.
Saderība ar ēdienu
Izteiktais skābums un pilnmiesīgā struktūra padara šo vīnu par lielisku pavadoni maltītei. Tas labi sader ar baltās zivs ēdieniem sviesta mērcē, upes vēžiem vai vistas gaļu ar citronu un timiānu — skābums atsvaidzina garšu un līdzsvaro ēdiena bagātīgumu. Vīnam piemīt arī pietiekama intensitāte, lai papildinātu pikantus Āzijas virtuves ēdienus ar ingveru un laimu.
Pasniegšana
Pasniedziet 10–12 °C temperatūrā ietilpīgā baltvīna glāzē, ļaujot aromātiem pilnībā atvērties. Vīns jau šobrīd sniedz daudz baudījuma, taču tam piemīt arī labs nogatavināšanas potenciāls — gadu gaitā tā minerālās nianses kļūs vēl izteiktākas.
Vērtējumi un atsauksmes
Ko atzīti vīna kritiķi saka par šo vīnu
Vīna darītava
