2023 Ribera del Duero - Pago de Carraovejas
Spēcīgs un koncentrēts Tempranillo no Ribera del Duero ar tumšo augļu niansēm, pikantu dziļumu un stingriem, nobriedušiem tanīniem.
Lasīt vairāk
Izvēlies brīvi – pērc jau no vienas pudeles
Labākā cena jau no pirmās pudeles.
67 eur par pudeli
Piegāde 2-4 darba dienās
Zviedrijas alkohola akcīzes nodoklis un PVN ir iekļauti
Aromāta nianses
Tumšo augļu aromāts ar lakricas, vaniļas, ciedrkoka un kakao niansēm.
Garšas nianses
Vīna veidsRødvin
Ražas gads2023
Tilpums75 cl
Alkohols %15 %
ValstsSpansk vin
ReģionsRibera del Duero
Pasniegšanas temperatūra16-18°C
RažotājsPago de Carraovejas
SKU21604
Vīnogu šķirnesCabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo
Par vīnu
Pilnmiesīgs Spānijas sarkanvīns ar izteiktu struktūru un ilgu, pikantu pēcgaršu
Šis Pago de Carraovejas 2023. gada Ribera del Duero ir spēcīgs un koncentrēts Spānijas sarkanvīns, kura raksturu nosaka Tempranillo ar gatavu tumšo augļu niansēm un siltu, pikantu dziļumu. Vīns ir sauss un pilnmiesīgs, savukārt stingrie, nobriedušie tanīni piešķir tam izteiktu struktūru.
Tempranillo papildina Cabernet Sauvignon un Merlot, piešķirot vīnam vēl lielāku spēku un pikantu dziļumu, ko ar Tempranillo vien reti izdodas panākt. 15 % alkohola nodrošina ievērojamu miesīgumu un intensitāti, bet mērens skābums saglabā līdzsvaru.
Garša un stils
Garšā dominē tumšās ogas, ko papildina lakricas notis un siltas kakao un ciedrkoka nianses no izturēšanas mucās. Mutes sajūta ir koncentrēta un spēcīga, ar izteikti pikantu raksturu un ilgu, siltu pēcgaršu.
Pie ēdiena
Stingrie tanīni un pilnmiesīgā struktūra padara šo vīnu par lielisku izvēli pie grilēta jēra stilba, lēni gatavotas liellopa astes vai bagātīgi garšota tumšās gaļas sautējuma, kur gaļas sulīgums un treknums līdzsvaro vīna struktūru. Tam piemīt arī pietiekams spēks, lai papildinātu nogatavinātus sierus, piemēram, manchego. Pasniedziet 16–18 °C temperatūrā un ļaujiet vīnam nedaudz paelpot lielā glāzē. Tas ir baudāms jau tagad, taču tā struktūra ļaus vīnam veiksmīgi attīstīties arī turpmākajos gados.
Vīna darītava
