2023 Poggio Scalette DOCG
Klasisks Sangiovese Chianti Classico — sauss un dzīvīgs, ar svaigu ķiršu augļainumu, spirgtu skābumu un pikantu dziļumu.
Lasīt vairāk
Izvēlies brīvi – pērc jau no vienas pudeles
Labākā cena jau no pirmās pudeles.
32 eur par pudeli
Piegāde 2-4 darba dienās
Zviedrijas alkohola akcīzes nodoklis un PVN ir iekļauti
Aromāta nianses
Sarkano ķiršu, aveņu un vijolīšu aromāts ar sarkano plūmju, kaltētu garšaugu un melno piparu niansēm.
Garšas nianses
Vīna veidsRødvin
Ražas gads2023
Tilpums75 cl
Alkohols %13,5 %
ValstsItaliensk vin
ReģionsToscana
ApakšreģionsChianti Classico
ApgabalsGreve in Chianti
Pasniegšanas temperatūra16-18°C
RažotājsPodere Poggio Scalette
SKU21688
Vīnogu šķirnesSangiovese
Par vīnu
Svaigs un pikants Sangiovese no Greve in Chianti ar stingru struktūru un sulīgu augļainumu
Podere Poggio Scalette 2023 Poggio Scalette DOCG iemieso klasisku Chianti Classico stilu — tas ir sauss un dzīvīgs Sangiovese sarkanvīns, kura raksturu nosaka svaigs ķiršu augļainums un spirgts, apetīti rosinošs skābums. Ozolkoks te nenomāc vīna nianses; tā vietā priekšplānā ir tīrs augļu raksturs, slaida struktūra un izteiksmīgs dzīvīgums.
Vīns ir vidēji pilnmiesīgs un sulīgs, ar mēreniem, smalkgraudainiem tanīniem, kas piešķir tam stingru struktūru, nekļūstot skarbi. Svaigais skābums piešķir garšai enerģiju un padara šo vīnu īpaši piemērotu maltītei. Sarkano ķiršu un dzērveņu notis papildina niansēts kaltētu garšaugu pikantums un melno piparu pieskāriens.
Saderība ar ēdienu un pasniegšana
Spirgtais skābums un nepārslogotā miesasbūve lieliski sader ar pastu tomātu mērcē, picu ar kvalitatīvām piedevām vai klasisku bistecca. Vīns labi papildinās arī cietos Itālijas sierus, piemēram, pecorino, jo tā svaigums līdzsvaro sāļumu un treknumu. Pasniedziet 16–18 °C temperatūrā, vēlams pēc aptuveni pusstundas karafē, lai pilnīgāk atklātos pikantās nianses.
Ar 13,5% alkohola un slaidu, skaidri izteiktu augļu raksturu šis vīns precīzi atklāj Greve in Chianti Sangiovese īpašo valdzinājumu — svaigu, pikantu un ar pietiekamu struktūru, lai lieliski papildinātu maltīti.
Vīna darītava
