2021 Nambrot
Izvēlies brīvi – pērc jau no vienas pudeles
Labākā cena jau no pirmās pudeles.
81 eur par pudeli
Aromāta nianses
Garšas nianses
Par vīnu
Pilnmiesīgs Toskānas vīnogu šķirņu salikums ar tumšo augļu niansēm, izteiktu tanīnu struktūru un ilgu, pikantu pēcgaršu
Tenuta di Ghizzano Nambrot 2021 ir spēcīgs sarkanvīns no Toskānas piekrastes reģiona. Gatavu tumšo augļu nianses, stingri tanīni un ozolkokā iegūti pikanti akcenti veido pilnmiesīgu, precīzi strukturētu kopumu. Tas ir vērienīgs un izteiksmīgs vīns, kas piemērots sātīgiem ēdieniem un īpašiem vakariem.
Vīns darināts no Merlot, Cabernet Franc un Petit Verdot. Merlot piešķir noapaļotu tumšo augļu raksturu, Cabernet Franc ienes garšvielu nianses un dzīvīgumu, savukārt Petit Verdot nodrošina dziļu krāsu un izteiktu struktūru. Rezultātā tapis sauss, koncentrēts sarkanvīns ar stingriem, taču ne asiem tanīniem, kas veido stabilu struktūru un garu pēcgaršu. Svaigs skābums uztur līdzsvaru, tādēļ vīns, neraugoties uz tā pilnmiesīgumu, saglabā harmoniju un eleganci.
Garšas profils un stils
Garšā atklājas melnie ķirši, upenes un plūmes, ko papildina ozolkokā iegūtas ciedra un lakricas nianses. Vīnam piemīt dziļums un pikants raksturs, kurā spēks apvienojas ar niansētību.
Pie ēdiena
Nambrot radīts sātīgiem, izteiksmīgiem ēdieniem. Grilēta liellopu gaļa, lēni cepts jērs ar rozmarīnu vai bagātīgs medījuma gaļas ēdiens būs lieliska izvēle — stingrie tanīni līdzsvaro ēdiena treknumu un izceļ tā garšu. Ar pikantajām vīna niansēm labi sader arī nogatavināts pecorino siers.
Pasniedziet 16–18 °C temperatūrā un pirms baudīšanas ļaujiet vīnam kādu laiku atvērties karafē, lai pilnīgāk izpaustos augļu un garšvielu nianses. To var baudīt jau tagad, taču vīnam piemīt arī labs potenciāls attīstīties turpmākajos gados.
Vīna darītava
