2023 Maranges - La Rue des Pierres
Vidēji miesīgs Burgundijas Pinot Noir ar sulīgiem sarkano ogu un augļu toņiem, dzīvīgu skābumu un sausu, labi strukturētu pēcgaršu.
Izvēlies brīvi – pērc jau no vienas pudeles
Labākā cena jau no pirmās pudeles.
54 eur par pudeli
Aromāta nianses
Garšas nianses
Par vīnu
Tīrs un precīzs Maranges Pinot Noir ar svaigu augļainumu un stingru struktūru
Domaine Elodie Roy 2023. gada Maranges – La Rue des Pierres ir vidēji miesīgs Burgundijas Pinot Noir, kurā sulīgs augļainums apvienojas ar svaigu, sausu raksturu. Jau pirmajā glāzē atklājas gan vīna pievilcība, gan dziļums.
Maranges atrodas Côte de Beaune dienvidu daļā, un šeit Pinot Noir atklāj savu klasisko raksturu: sulīgus sarkano ķiršu un aveņu toņus papildina dzīvīgs skābums, kas vīnam no pirmā malka piešķir svaigumu un rosina apetīti. Tanīni ir maigi un labi integrēti, nodrošinot struktūru bez lieka stingruma. Pēcgarša ir sausa un tīra, ar vieglu piparu niansi.
Pie ēdiena
Svaigais skābums un maigie tanīni šo vīnu padara par lielisku izvēli pie vistas, pīles vai teļa gaļas. Skābums labi līdzsvaro treknākus ēdienus, tostarp confit un sautētu gaļu. Vīns harmoniski papildinās arī gaļas delikateses, sēņu risoto vai maigu Comté sieru, kura zemes un umami nianses izcels Pinot Noir svaigais raksturs.
Pasniegšana
Pasniegt 16–18 °C temperatūrā. Aptuveni pusstunda karafē palīdzēs pilnīgāk atvērties augļu niansēm un vēl vairāk mīkstinās tanīnus. Patiess un rūpīgi darināts Pinot Noir, kas uzskatāmi parāda, kāpēc Maranges ir viena no nenovērtētākajām Burgundijas apelācijām.
Vīna darītava
