2024 Langhe Nebbiolo - Surisjvan
Izvēlies brīvi – pērc jau no vienas pudeles
Labākā cena jau no pirmās pudeles.
39 eur par pudeli
Aromāta nianses
Garšas nianses
Par vīnu
Nebbiolo viegli baudāmā stilā ar dzidru augļainumu, svaigu skābumu un stingriem tanīniem no pašas Langhe sirds
Claudio Icardi radītais Surisjvan ir patiess un harmoniski veidots Langhe Nebbiolo, kas šķirnes raksturīgo dabu atklāj viegli uztveramā, jau baudīšanai gatavā stilā. Vīns ir sauss un vidēji pilnmiesīgs, ar sulīgu sarkano augļu kodolu, svaigu skābumu un izteiktiem, smalkgraudainiem tanīniem.
Dzidrais augļainums, dzīvīgais skābums un stingrā tanīnu struktūra vīnam piešķir enerģiju un precīzas aprises. Tas ir klasisks Nebbiolo, kam nav nepieciešama gadiem ilga izturēšana. Aromātā izceļas sarkanie ķirši un avenes, ko papildina rožu un lakricas nianses, veidojot viegli atpazīstamu šķirnes raksturu.
Pie galda
Pateicoties skābumam un tanīnu struktūrai, 2024 Surisjvan ir lieliska izvēle pie ēdiena. Tas labi sader ar pastu gaļas mērcē, teļa gaļu vieglā mērcē, sēņu risoto un puscietajiem sieriem. Tanīni līdzsvaro ēdiena treknumu, savukārt skābums saglabā vīna svaigumu arī pie sātīgākiem, lauku virtuves iedvesmotiem ēdieniem. Lai vislabāk izceltu augļu un struktūras līdzsvaru, pasniedziet 16–18 grādu temperatūrā.
Lielisks ievads Nebbiolo pasaulē
Langhe Nebbiolo ir vieglāks Barolo un Barbaresco radinieks, un Surisjvan ļauj lieliski iepazīt šīs šķirnes būtiskākās iezīmes — stingros tanīnus, dzidro sarkano augļu raksturu un pikanto pēcgaršu. Vīns ir gatavs baudīšanai jau tagad, taču to var arī pāris gadus nogatavināt, ja priekšroka tiek dota maigākiem tanīniem.
Vīna darītava
