Ceretto

2024 Langhe Nebbiolo - Bernadina

Sulīgs un viegli baudāms Pjemontas Nebbiolo ar izteiksmīgu rožu un ķiršu aromātu, svaigu skābumu un smalkiem tanīniem. Viegls, jau dzeršanai gatavs ievads Nebbiolo šķirnē, no kuras top Barolo.
Lasīt vairāk

Izvēlies brīvi – pērc jau no vienas pudeles

Labākā cena jau no pirmās pudeles.

51 eur par pudeli

Piegāde 2-4 darba dienās
Zviedrijas alkohola akcīzes nodoklis un PVN ir iekļauti

Aromāta nianses

Rožu, vijolīšu, meža zemeņu, aveņu un ķiršu aromāts ar lakricas un meža zemsedzes niansēm.

Garšas nianses

SaussSalds
VieglsPilnmiesīgs
MaigsTanīniem bagāts
Zems skābumsAugsts skābums
Mazāk augļainsĻoti augļains
Vīna veidsRødvin
Ražas gads2024
Tilpums75 cl
Alkohols %14 %
Pasniegšanas temperatūra16-18°C
RažotājsCeretto
SKU21877
Vīnogu šķirnesNebbiolo

Sulīgs un dzeršanai gatavs Pjemontas Nebbiolo ar izteiksmīgu augļu aromātu, svaigu skābumu un smalkiem tanīniem

Ceretto Bernadina atklāj Pjemontas cēlo Nebbiolo šķirni sulīgā un viegli baudāmā izpildījumā — vīns ir gatavs dzeršanai jau tagad.

Langhe Nebbiolo apzīmējums aptver teritoriju ap Barolo un Barbaresco, un arī izmantotā vīnogu šķirne ir tā pati. Taču šeit stils ir vieglāks un atvērtāks, ļaujot augļainībai izpausties bez ilgstošas izturēšanas.

Ceretto ir viens no cienījamākajiem Pjemontas vīna namiem, un tā izsmalcinātā pieeja skaidri jūtama arī šajā vīnā.

Klasisks Nebbiolo aromātu un garšas raksturs

Aromātā izceļas rozes un vijolītes, kam seko meža zemenes, avenes un ķirši, kā arī lakricas un meža zemsedzes nianses.

Garšā vīns ir sauss un vidēji pilnmiesīgs, ar sulīgiem ķiršu un aveņu toņiem. Svaigais skābums piešķir dzīvīgumu, savukārt smalkie, labi integrētie tanīni rada viegli sausinošu sajūtu, nekļūstot savelkoši.

Tieši svaiguma un maigo tanīnu līdzsvars ļauj šo vīnu baudīt jau tagad.

Daudzpusīgs vīns itāļu virtuves ēdieniem

Skābums un noteiktā tanīnu struktūra labi papildina sātīgus, izteiksmīgas garšas ēdienus. Pasniedziet to pie pastas ar ragù, sēņu risoto vai lēni sautētas liellopu gaļas.

Tas lieliski sader arī ar nogatavinātiem sieriem un trifeļu ēdieniem, kuru garšas papildina vīna meža zemsedzes un lakricas nianses.

Pasniegšana un nogatavināšanas potenciāls

Pasniedziet 16–18 °C temperatūrā, vēlams ietilpīgā glāzē, lai aromāts varētu pilnībā atvērties.

Vislabāk vīnu baudīt jaunībā, kamēr augļainība ir svaiga un sulīga, tomēr pagrabā to droši var glabāt vēl dažus gadus. Lieliska izvēle ikvienam, kurš vēlas iepazīt Nebbiolo šķirni.

Par Ceretto

Ceretto ir ģimenei piederoša vīndarītava no Albas Pjemontā, Itālijas ziemeļrietumos. Tās klāstā izceļas ilgi uzglabājami Barolo un Barbaresco sarkanvīni, taču netrūkst arī svaigu baltvīnu un vieglu, saldu dzirkstošo vīnu.

Piedāvājums ir plašs - no spēcīgiem Nebbiolo sarkanvīniem ar stingru struktūru līdz aromātiskiem Arneis baltvīniem un saldiem Moscato vīniem. Ja meklējat vīnu pie gaļas vai vīna pagrabam, pievērsieties Barolo; ja vēlaties kaut ko vieglu un augļainu, sāciet ar Arneis vai Moscato.