2024 Langhe Nebbiolo - Bernadina
Izvēlies brīvi – pērc jau no vienas pudeles
Labākā cena jau no pirmās pudeles.
51 eur par pudeli
Aromāta nianses
Garšas nianses
Par vīnu
Sulīgs un dzeršanai gatavs Pjemontas Nebbiolo ar izteiksmīgu augļu aromātu, svaigu skābumu un smalkiem tanīniem
Ceretto Bernadina atklāj Pjemontas cēlo Nebbiolo šķirni sulīgā un viegli baudāmā izpildījumā — vīns ir gatavs dzeršanai jau tagad.
Langhe Nebbiolo apzīmējums aptver teritoriju ap Barolo un Barbaresco, un arī izmantotā vīnogu šķirne ir tā pati. Taču šeit stils ir vieglāks un atvērtāks, ļaujot augļainībai izpausties bez ilgstošas izturēšanas.
Ceretto ir viens no cienījamākajiem Pjemontas vīna namiem, un tā izsmalcinātā pieeja skaidri jūtama arī šajā vīnā.
Klasisks Nebbiolo aromātu un garšas raksturs
Aromātā izceļas rozes un vijolītes, kam seko meža zemenes, avenes un ķirši, kā arī lakricas un meža zemsedzes nianses.
Garšā vīns ir sauss un vidēji pilnmiesīgs, ar sulīgiem ķiršu un aveņu toņiem. Svaigais skābums piešķir dzīvīgumu, savukārt smalkie, labi integrētie tanīni rada viegli sausinošu sajūtu, nekļūstot savelkoši.
Tieši svaiguma un maigo tanīnu līdzsvars ļauj šo vīnu baudīt jau tagad.
Daudzpusīgs vīns itāļu virtuves ēdieniem
Skābums un noteiktā tanīnu struktūra labi papildina sātīgus, izteiksmīgas garšas ēdienus. Pasniedziet to pie pastas ar ragù, sēņu risoto vai lēni sautētas liellopu gaļas.
Tas lieliski sader arī ar nogatavinātiem sieriem un trifeļu ēdieniem, kuru garšas papildina vīna meža zemsedzes un lakricas nianses.
Pasniegšana un nogatavināšanas potenciāls
Pasniedziet 16–18 °C temperatūrā, vēlams ietilpīgā glāzē, lai aromāts varētu pilnībā atvērties.
Vislabāk vīnu baudīt jaunībā, kamēr augļainība ir svaiga un sulīga, tomēr pagrabā to droši var glabāt vēl dažus gadus. Lieliska izvēle ikvienam, kurš vēlas iepazīt Nebbiolo šķirni.
Vīna darītava
