2024 Langhe Nebbiolo
Izvēlies brīvi – pērc jau no vienas pudeles
Labākā cena jau no pirmās pudeles.
39 eur par pudeli
Aromāta nianses
Garšas nianses
Par vīnu
Elegants Langhe Nebbiolo ar svaigu skābumu, stingru struktūru un pikantu niansi
Claudio Boggione 2024 Langhe Nebbiolo atklāj šīs šķirnes valdzinošāko un visvieglāk baudāmo pusi. Vidēji pilnmiesīga sarkanvīna garšas centrā ir sarkanās ogas, ko papildina stingri tanīni un svaigs skābums, piešķirot vīnam dzīvīgumu un precizitāti.
Šeit izpaužas Nebbiolo raksturs bez Barolo varenības un nepieciešamības vīnu ilgstoši izturēt. Tas ir slaids un tiešs, nevis plats un maigs, ar sausu, sulīgu sarkano ķiršu un aveņu augļainumu un vieglu lakricas pikantumu. Skābums piešķir enerģiju, savukārt stingrie tanīni veido noturīgu struktūru, padarot šo vīnu īpaši piemērotu baudīšanai pie ēdiena.
Ēdienu saderība un pasniegšana
Svaigais skābums un stingrie tanīni lieliski papildinās trifeļu risoto, teļa gaļu vieglā mērcē, pastu ar sēnēm, kā arī žāvēta šķiņķa un nogatavinātu sieru izlasi. Vīna svaigums līdzsvaro ēdiena treknumu un izceļ tā garšas nianses.
Pasniedziet 16–18 grādu temperatūrā. Aptuveni pusstunda karafē padarīs vīna raksturu maigāku, taču tas ir labi baudāms arī uzreiz pēc pudeles atvēršanas. Godīgs un meistarīgi darināts ievads Pjemontas Nebbiolo pasaulē, kur gaišo ogu nianses harmoniski savienojas ar stingru struktūru un pikantu dziļumu.
Vīna darītava
