2024 Langhe Nebbiolo
Izvēlies brīvi – pērc jau no vienas pudeles
Labākā cena jau no pirmās pudeles.
31 eur par pudeli
Aromāta nianses
Garšas nianses
Par vīnu
Klasisks Pjemontas Nebbiolo ar tīru augļu raksturu, stingru struktūru un šķirnei raksturīgu izteiksmi
Nebbiolo tā pieejamākajā un valdzinošākajā izpausmē — vidēji pilnmiesīgs Revello Langhe vīns ar šķirnei raksturīgiem sarkano ogu un augļu toņiem, stingriem tanīniem un dzīvīgu skābumu. Vīns ir gatavs baudīšanai jau tagad.
Revello 2024 Langhe Nebbiolo lieliski atklāj šķirnes raksturu bez nepieciešamības vīnu gadiem ilgi izturēt. Tam piemīt Nebbiolo raksturīgā stingrā struktūra un aromātu dziļums, taču stils ir vieglāks un tiešāks nekā šī paša ražotāja ievērojamajiem Barolo vīniem.
Aromāts un garša
Aromātā jūtami sarkanie ķirši un avenes, ko papildina smalkas rožu ziedlapiņu un vijolīšu nianses. Lakricas un apelsīna miziņas notis piešķir aromātu buķetei papildu dziļumu.
Garša ir sausa un vidēji pilnmiesīga, ar dzērveņu, granātābola un sarkano ķiršu akcentiem. Izteiktais skābums piešķir vīnam svaigumu un dzīvīgumu, savukārt tanīni ir skaidri jūtami un stingri, tomēr ne asi.
Vīnam piemīt slaida struktūra un enerģisks raksturs — tas nav piesātināts un maigs, bet gan elegants, precīzi veidots un ar viegli sausu pēcgaršu.
Pie ēdiena
Spilgtais skābums un stingrie tanīni padara šo vīnu par lielisku izvēli maltītei. To vērts pasniegt pie teļa gaļas ragū, cūkgaļas karbonādes ar rozmarīnu vai klasiskas pastas ar tomātu mērci un Parmas sieru.
Tas labi sader arī ar antipasti, kuros ir vītināts šķiņķis, salami un nogatavināti sieri — to sāļums un treknums harmoniski līdzsvaro vīna tanīnus.
Pasniegšana un stils
Pasniedziet 16–18 grādu temperatūrā. Aptuveni pusstundu ilga dekantēšana ļaus pilnīgāk atklāties augļu niansēm un nedaudz mīkstinās tanīnus. Vīnu var baudīt jau tagad vai turpmāko pāris gadu laikā.
Tiem, kuri vēlas iepazīt Nebbiolo, vēl neizvēloties Barolo, šis Langhe vīns būs lielisks sākumpunkts. Tas atklāj šķirnes personību tiešākā un vieglāk uztveramā veidolā.
Vīna darītava
