2023 Giusto di Notri - Toscana Rosso IGT
Izvēlies brīvi – pērc jau no vienas pudeles
Labākā cena jau no pirmās pudeles.
127 eur par pudeli
Aromāta nianses
Garšas nianses
Par vīnu
Koncentrēts Toskānas piekrastes sarkanvīns ar tumšo augļu niansēm un stingru tanīnu struktūru
Tua Rita radītais Giusto di Notri ir viens no ambiciozākajiem Toskānas sarkanvīniem. Šis pilnmiesīgais Cabernet Sauvignon, Merlot un Cabernet Franc vīns spilgti apliecina Toskānas piekrastes potenciālu. Sauss un spēcīgs, tas izceļas ar intensīvu tumšo augļu raksturu, stingru struktūru un bagātīgu, taču ne smagnēju mutes sajūtu.
Izteiktie, tomēr nobriedušie tanīni veido stabilu vīna struktūru un ievada garu pēcgaršu. Upeņu un kazeņu piesātināto augļainumu papildina smalkas ciedrkoka, espresso un lakricas nianses, piešķirot aromātu buķetei papildu dziļumu.
Saderība ar ēdienu un pasniegšana
2023 Giusto di Notri spēcīgais raksturs un stingrie tanīni lieliski sader ar grilētu liellopa gaļu, jēra ribiņām ar garšaugiem vai pikantu medījuma ragū. Vīna pilnmiesīgums un intensitāte labi papildina bagātīgas mērces un kūpinātu gaļu, savukārt sulīgā gaļas tekstūra līdzsvaro tanīnus.
Pasniedziet 16–18 grādu temperatūrā, pirms tam ļaujot vīnam kādu laiku atvērties karafē. Tas ir baudāms jau tagad, taču tā struktūra ļaus vīnam turpmākajos gados pilnveidoties — tanīni kļūs maigāki, bet tumšās nianses iegūs vēl lielāku izteiksmību.
Vīna darītava
