Rhône
Gigondas - Terrasse du Diable

Domaine les Pallieres

2022 Gigondas - Terrasse du Diable

Spēcīgs, pikants Gigondas no Grenache un Mourvèdre ar tumšo augļu, Dienvidfrancijas garšaugu niansēm un stingru tanīnu struktūru.
Lasīt vairāk

Izvēlies brīvi – pērc jau no vienas pudeles

Labākā cena jau no pirmās pudeles.

49 eur par pudeli

Piegāde 2-4 darba dienās
Zviedrijas alkohola akcīzes nodoklis un PVN ir iekļauti

Aromāta nianses

Aromātā jūtamas tumšās un sarkanās ogas, Dienvidfrancijas garšaugi, lavanda, pipari un lakrica.

Garšas nianses

SaussSalds
VieglsPilnmiesīgs
MaigsTanīniem bagāts
Zems skābumsAugsts skābums
Mazāk augļainsĻoti augļains
Vīna veidsRødvin
Ražas gads2022
Tilpums75 cl
Alkohols %14,5 %
ReģionsRhône
ApgabalsGigondas
Pasniegšanas temperatūra16-18°C
SKU21392
Vīnogu šķirnesGrenache, Mourvèdre, Clairette

Pilnmiesīgs Dienvidfrancijas sarkanvīns ar garrigue garšaugu niansēm un izteiktu tanīnu struktūru

Domaine les Pallieres vīns Terrasse du Diable ir spēcīgs un dziļš Gigondas, kurā tumšo ogu garšu papildina silti Dienvidfrancijas garšaugu toņi. Šim sausajam, vērienīgajam sarkanvīnam pamatā ir Grenache un Mourvèdre ar nelielu Clairette piedevu. Šāds šķirņu salikums piešķir vīnam pilnību, sulīgu augļainumu un pikantu enerģiju.

Stils un struktūra

Garša ir sausa un koncentrēta, ar tumšo ķiršu un plūmju kodolu. Timiāna, lavandas un melno piparu nianses augļainumam piešķir nepārprotamu garrigue raksturu. Stingrie tanīni veido izteiksmīgu mutes sajūtu, savukārt līdzsvarots svaigums neļauj vīnam šķist smagnējam, neraugoties uz 14,5% alkohola saturu. Tas ir silts un dziļš sarkanvīns ar izteiktu gastronomisko raksturu.

Saderība ar ēdienu un pasniegšana

Vīna spēks un stingrie tanīni lieliski sader ar grilētu jēra gaļu un rozmarīnu, ilgi sautētu medījuma ragū vai ar garšaugiem ceptu cūkas stilbu — šo ēdienu bagātīgums un garšvielas labi papildina vīna struktūru. Pasniedziet 16–18°C temperatūrā un pirms baudīšanas aptuveni pusstundu dekantējiet, lai atraisītos augļainums un tanīni kļūtu maigāki. Vīns ir baudāms jau tagad, taču tā koncentrācija ļaus tam turpmākajos gados attīstīties un iegūt apaļāku raksturu.

Par Domaine les Pallieres

Domaine Les Pallières rada raksturainus sarkanvīnus Dienvidrdonas Gigondas apvidū. Šeit, pie Dentelles de Montmirail, uz terasēm meža ielokā aug vecas vīnogulāju stīgas. Galvenā loma pieder Grenache šķirnei, kas piešķir vīniem dziļumu, izsmalcinātību un labu izturēšanas potenciālu.

Divi sarkanvīni – Racines un Terrasse du Diable – atklāj dažādas saimniecības puses. Racines nāk no vecākajiem vīnogulājiem un pārsteidz ar samtainu pilnīgumu un līdzsvaru, savukārt Terrasse du Diable, kas aug augstāk izvietotos vīnadārzos, izceļas ar svaigumu, mineralitāti un skaidru struktūru. Tie ir personiski vīni ar izteiktu izcelsmes zīmogu – lieliem vakariem un dažiem pacietības gadiem vīna pagrabā.