2021 Clos d'Agon Tinto
Izvēlies brīvi – pērc jau no vienas pudeles
Labākā cena jau no pirmās pudeles.
77 eur par pudeli
Aromāta nianses
Garšas nianses
Par vīnu
Pilnmiesīgs un strukturēts Katalonijas piekrastes sarkanvīns ar tumšo ogu, garšvielu niansēm un Bordo raksturu.
Spēcīgs un strukturēts Katalonijas sarkanvīns, kurā klasiskās Bordo vīnogu šķirnes sastopas ar Vidusjūras sauli, piešķirot vīnam dziļumu, nobriedušu tumšo augļu raksturu un stingru tanīnu struktūru.
Clos d'Agon Tinto no Clos d'Agon darina no Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot un Syrah. Šis Bordo iedvesmotais vīnogu šķirņu salikums top Calonge netālu no Costa Brava, kur siltais klimats veicina augļu gatavību un vīna pilnmiesību.
Vīns ir tumšs un koncentrēts, tomēr nešķiet smagnējs. Vairāku vīnogu šķirņu salikums apvieno augļainumu un garšvielu nianses ar stingru struktūru, kas īpaši labi atklājas kopā ar ēdienu.
Pilnmiesīga garša ar tumšajām ogām un stingriem tanīniem
Aromātā jūtamas upenes, kazenes un tumšie ķirši, ko papildina vijolīšu, melno piparu, ciedrkoka un tabakas nianses. Kopējais aromātu raksturs ir daudzslāņains un pikants.
Garša ir sausa un pilnmiesīga, ar tumšajām ogām un plūmēm, kam seko melno piparu, ciedrkoka, tabakas un kakao notis. Stingrie tanīni rada sausu mutes sajūtu, savukārt svaigs skābums saglabā augļu dzīvīgumu.
Ar 13 % alkohola vīns ir vidēji pilnmiesīgs, taču garšā bagātīgs. Tas ir sulīgs un lieliski piemērots baudīšanai pie ēdiena.
Sātīgiem ēdieniem un grilētiem gaļas ēdieniem
Stingrie tanīni un tumšo augļu raksturs padara šo vīnu par lielisku izvēli pie sarkanās gaļas. Pasniedziet to ar grilētu liellopa gaļu, jēra cepeti ar rozmarīnu vai klasisku antrekotu ar mērci.
Syrah un Petit Verdot piešķirtās garšvielu nianses labi sader arī ar ēdieniem, kuros izmantoti melnie pipari un garšaugi. Vīns būs piemērots pie grilētām desiņām, nogatavinātiem cietajiem sieriem un ēdieniem ar vieglu dūmu niansi.
Pasniegšana un nogatavināšanas potenciāls
Pasniedziet 16–18 grādu temperatūrā, vēlams pēc aptuveni stundas aerācijas, lai tanīni kļūtu niansētāki un augļu raksturs izteiksmīgāks.
Vīns ir baudāms jau tagad, taču tā struktūra ļauj to glabāt vēl vairākus gadus. Pārliecinošs gastronomisks vīns tiem, kuri novērtē pilnmiesīgus, pikantus sarkanvīnus ar Bordo raksturu.
Vīna darītava
