Chateau Pichon Comtesse de Lalande
2017 Chateau Pichon Comtesse de Lalande
Spēcīgs un strukturēts Pauillac ar tumšo augļu un ciedrkoka notīm, stingriem tanīniem, ievērojamu dziļumu un ilgu nogatavināšanās potenciālu — klasisks Bordo.
Izvēlies brīvi – pērc jau no vienas pudeles
Labākā cena jau no pirmās pudeles.
289 eur par pudeli
Aromāta nianses
Garšas nianses
Par vīnu
Elegants, Cabernet dominēts Pauillac ar stingru struktūru un izsmalcinātu ciedrkoka nianšu kodolu
2017 Chateau Pichon Comtesse de Lalande ir dziļš un strukturēts Pauillac, kura tumšo augļu raksturs, stingrie tanīni un ilgā, koncentrētā pēcgarša atklāj Bordo tā klasiskākajā izpausmē.
Vīna pamatā ir Cabernet Sauvignon, kas piešķir tam stingru mugurkaulu, struktūru un dziļumu. Merlot noapaļo augļainumu un padara vīna kodolu maigāku, savukārt Cabernet Franc un Petit Verdot papildina aromātu ar garšvielu niansēm un sarežģītību. Rezultāts ir sauss, koncentrēts sarkanvīns ar izteiktu skābumu un stingru tanīnu struktūru, kas līdzsvaro augļainumu un piešķir vīnam precizitāti un noturīgu pēcgaršu.
Garša un stils
Aromātā dominē tumšās ogas un gatavas plūmes, ko papildina ciedrkoka, tabakas un smalkas, grafītu atgādinošas mineralitātes nianses. Garšā vīns ir stingrs un izteiksmīgi strukturēts; melno ķiršu un ciedrkoka notis saglabājas līdz pat ilgai, pikantai pēcgaršai.
Saderība ar ēdienu
Stingrā struktūra un tumšo augļu raksturs lieliski papildina grilētu jēra muguras gabalu, liellopa fileju ar sēņu mērci vai lēni sautētu medījumu. Tanīni līdzsvaro ēdiena treknumu un veido patīkamu kontrastu ar izteiksmīgiem gaļas ēdieniem.
Pasniegšana un attīstība
Pasniedziet 16-18°C temperatūrā; vīnu ieteicams dekantēt aptuveni stundu pirms baudīšanas. Tas ir labi baudāms jau tagad, tomēr vīna miesa un struktūra ļaus tam attīstīties vēl daudzus gadus, tanīniem un augļainumam pakāpeniski saplūstot vienotā, harmoniskā veselumā.
Vīna darītava
