2019 Chateau Canon la Gaffeliere
Jaudīgs un koncentrēts Saint-Émilion Grand Cru, kurā dominē Merlot, ar gatavu tumšo augļu raksturu un stingriem, labi integrētiem tanīniem.
Lasīt vairāk
Izvēlies brīvi – pērc jau no vienas pudeles
Labākā cena jau no pirmās pudeles.
126 eur par pudeli
Piegāde 2-4 darba dienās
Zviedrijas alkohola akcīzes nodoklis un PVN ir iekļauti
Aromāta nianses
Tumšo ogu un plūmju aromāts ar ziedu niansēm, ko papildina ciedrkoka, tabakas un grafīta akcenti.
Garšas nianses
Vīna veidsRødvin
Ražas gads2019
Tilpums75 cl
Alkohols %14,5 %
ValstsFransk vin
ReģionsBordeaux
ApakšreģionsLibournais
ApgabalsSaint-Émilion
Pasniegšanas temperatūra16-18°C
RažotājsChateau Canon la Gaffeliere
SKU21461
Vīnogu šķirnesMerlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Par vīnu
Pilnmiesīgs Bordo ar dziļu augļainumu, stingru struktūru un lielisku nogatavināšanas potenciālu
Château Canon la Gaffelière 2019 ir pilnmiesīgs un strukturēts sarkanvīns no Saint-Émilion, kurā gatavu tumšo augļu piesātinājumu līdzsvaro stingra tanīnu struktūra. Vīna pamatā ir Merlot, ko papildina Cabernet Franc un Cabernet Sauvignon. Šajā klasiskajā Bordo šķirņu salikumā Merlot piešķir maigu, dāsnu augļainumu, savukārt abas Cabernet šķirnes — struktūru un sarežģītību.
2019. gads Bordo bija silts un dāsns, un tas skaidri atspoguļojas vīna raksturā. Ar 14,5% alkohola tas ir jaudīgs, koncentrēts un pilnmiesīgs, taču stingrie, labi integrētie tanīni notur augļainumu precīzā līdzsvarā. Rezultāts ir dziļš, sauss sarkanvīns ar izteiktu struktūru un ilgu, koncentrētu pēcgaršu.
Garša un stils
Aromātā un garšā atklājas melnie ķirši, kazenes un plūmes, ko papildina ciedrkoka, tabakas un tumšās šokolādes nianses. Tas ir nopietns Saint-Émilion ar dziļu augļainumu, zemes niansēm un izteiksmīgu garšvielu raksturu.
Saderība ar ēdienu
Vīna jauda un struktūra vislabāk izceļas kopā ar sātīgiem ēdieniem. Pasniedziet to pie grilētas liellopa gaļas, lēni sautēta jēra vai medījuma tumšā mērcē — gaļas sulīgums un bagātīgums lieliski līdzsvaros stingros tanīnus. Vīns labi sader arī ar nogatavinātiem sieriem, piemēram, comté vai Saint-Nectaire.
Pasniegšana
Pasniedziet 16-18°C temperatūrā un pirms baudīšanas aptuveni stundu dekantējiet, lai augļainums pilnīgāk atvērtos un tanīni kļūtu maigāki. Pēc aerācijas vīnu var baudīt jau tagad, taču tam piemīt arī labs potenciāls turpmākai attīstībai pudelē.
Vīna darītava
