2024 Bourgogne Rouge
Izvēlies brīvi – pērc jau no vienas pudeles
Labākā cena jau no pirmās pudeles.
56 eur par pudeli
Aromāta nianses
Garšas nianses
Par vīnu
Sulīgs un svaigs sarkanais Burgundijas vīns ar sarkano ogu notīm un smalkiem, noslīpētiem tanīniem
Precīzi veidots sarkanais Burgundijas vīns, kurā Pinot Noir atklājas vieglā un sulīgā stilā ar svaigu sarkano ogu raksturu un smalkiem tanīniem.
Vīnu darina Domaine Sylvie Esmonin — augstu novērtēta vīna darītava Gevrey-Chambertin ciematā. Vīnogas nāk no apvidus ar spēcīgām Pinot Noir tradīcijām, tādēļ šis Bourgogne Rouge izceļas ar lielāku precizitāti un izsmalcinātību, nekā ierasts šajā kategorijā.
Vīna stils ir viegls un svaigs. Tas ir viegli baudāms, taču nebūt ne šķidrs vai vienkāršots. Šajā pudelē ikdienišķa pieejamība apvienota ar rūpīgu meistardarbu.
Sulīgi augļi un dzīvīgs skābums vieglā stilā
2024 Bourgogne Rouge aromātā jūtamas zemenes, avenes un sarkanās jāņogas, ko caurvij izteikti svaigs sarkano ogu raksturs.
Garšā parādās upenes, zemenes un sarkanās jāņogas. Vīns ir viegls, ar dzīvīgu skābumu un smalkiem, labi integrētiem tanīniem, kas piešķir sausu, maigu mutes sajūtu bez savelkoša asuma.
Svaigais skābums ir viena no vīna galvenajām kvalitātēm. Tas saglabā augļu nianses dzidras un piešķir vīnam izteikti gastronomisku raksturu.
Elastīgs gastronomiskais vīns pie gaišās gaļas un sēnēm
Vieglā miesasbūve un svaigais skābums vislabāk sader ar nepārāk smagiem ēdieniem. Pasniedziet to pie vistas, teļa gaļas vai ceptas cūkgaļas filejas.
Smalkie tanīni un sarkano ogu garša lieliski papildina arī sēņu ēdienus, gaļas uzkodas un nedaudz nogatavinātu sieru izlasi.
Skābums atsvaidzina aukslējas pēc katra kumosa, tādēļ vīns labi iederas arī pie sātīgiem un pilnīgākiem ēdieniem.
Pasniegšana un baudīšanas laiks
Pasniedziet 14–16 grādu temperatūrā, vēlams nedaudz atdzesētu, lai īpaši izceltos vīna svaigums.
Vīns ir gatavs baudīšanai jau tagad un tuvāko pāris gadu laikā. Tā ir godīga un prasmīgi darināta iepazīšanās ar sarkano Burgundijas vīnu no augstas meistarības darītavas.
Vīna darītava
