2023 Bourgogne Pinot Noir
Vidēji pilnmiesīgs sarkanais Burgundijas vīns ar sulīgām ķiršu un aveņu notīm, svaigu skābumu un smalkiem tanīniem. Klasisks Pinot Noir ikdienas maltītēm.
Lasīt vairāk
Izvēlies brīvi – pērc jau no vienas pudeles
Labākā cena jau no pirmās pudeles.
51 eur par pudeli
Piegāde 2-4 darba dienās
Zviedrijas alkohola akcīzes nodoklis un PVN ir iekļauti
Aromāta nianses
Ķiršu, aveņu, zemeņu un sarkano jāņogu aromāts.
Garšas nianses
Vīna veidsRødvin
Ražas gads2023
Tilpums75 cl
Alkohols %13 %
ValstsFransk vin
Pasniegšanas temperatūra16-18°C
RažotājsDomaine Michel Noellat
SKU21314
Vīnogu šķirnesPinot Noir
Par vīnu
Sulīgs un līdzsvarots sarkanais Burgundijas vīns ar sarkano ogu notīm, svaigu skābumu un smalkiem tanīniem
Klasisks sarkanais Burgundijas vīns patiesā Pinot Noir stilā — sulīgs, svaigs un elegants, apliecinot, kāpēc Côte de Nuits ir mājvieta dažiem no pasaulē visvairāk iekārotajiem sarkanvīniem.
Domaine Michel Noellat ir viens no uzticamajiem Vosne-Romanée vīna namiem, un šis 2023. gada Bourgogne Pinot Noir lieliski iepazīstina ar tā rokrakstu. Godprātīgi darināts sarkanvīns ar izteiksmīgu augļainumu un savai cenu kategorijai teicamu līdzsvaru.
Vīns ir sauss un vidēji pilnmiesīgs, ar uzsvaru uz sulīgiem sarkanajiem augļiem, nevis smagnēju koncentrāciju. Tas ir viegli baudāms, vienlaikus saglabājot pietiekamu struktūru saderībai ar ēdienu.
Garšas profils ar sulīgiem augļiem un svaigu skābumu
Aromātā atklājas ķirši, avenes, zemenes un sarkanās jāņogas — dzidrs sarkano augļu raksturs, kas tik raksturīgs Pinot Noir.
Garša ir sulīga un svaiga. Dzīvīgais skābums piešķir vīnam vieglumu un rosina apetīti, savukārt smalkie, maigie tanīni nodrošina neuzkrītošu stingrību, neradot sausuma sajūtu mutē.
Tieši svaigums un tīrais augļainums padara šo vīnu daudzpusīgu pie galda un patīkamu baudīšanai jau jaunībā.
Saderība ar ēdienu
Svaigais skābums un maigie tanīni lieliski papildina gaišo gaļu un putnu gaļas ēdienus. Pasniedziet to pie vistas, teļa gaļas vai klasiskā coq au vin.
Vīns labi sader arī ar cūkgaļas fileju, gaļas uzkodām un maigākiem sieriem. Skābums līdzsvaro ēdiena treknumu, bet augļainās nianses harmoniski papildina tā garšu.
Pasniegšana un gatavība baudīšanai
Pasniedziet 16–18 °C temperatūrā, vēlams ietilpīgā glāzē, kas ļauj pilnībā atraisīties augļu aromātiem.
Vislabāk baudāms tagad un tuvāko pāris gadu laikā, kamēr augļainums saglabā svaigumu. Pārliecinošs ievads sarkanās Burgundijas vīnos un Pinot Noir gaišākajā, sulīgākajā stilā.
Vīna darītava
