2023 Vosne Romanee
Izvēlies brīvi – pērc jau no vienas pudeles
Labākā cena jau no pirmās pudeles.
147 eur par pudeli
Aromāta nianses
Garšas nianses
Par vīnu
Elegants Pinot Noir ar zīdainu tekstūru un sulīgām ķiršu notīm no viena no izcilākajiem Burgundijas ciematiem
Domaine Gros Frère et Soeur 2023 Vosne-Romanée ir vidēji pilnmiesīgs Pinot Noir sarkanvīns no Burgundijas. Tajā izpaužas viss, kādēļ šis ciemats ir viens no pieprasītākajiem nosaukumiem Côte de Nuits: sulīgs augļainums, izsmalcinātība un zīdaina tekstūra, kas valdzina jau no pirmā malka.
Vīns ir sauss un dzīvīgs, ar svaigu skābumu, kas sarkano augļu raksturam piešķir enerģiju un precizitāti. Smalkgraudainie, labi integrētie tanīni veido skaidru struktūru un noturīgu pēcgaršu, nekļūstot dominējoši. Elegants un niansēti dziļš vīns ar vieglu garšvielu akcentu, kurā izceļas sarkano ķiršu un vijolīšu notis, saglabājot vieglumu.
Saderība ar ēdienu
Svaigais skābums un maigie tanīni to padara par lielisku pavadījumu pīles, baloža vai vistas gaļas ēdieniem ar sēnēm. Sulīgais augļainums labi sader arī ar klasisku coq au vin vai teļa gaļu ar timiānu. Vērts pasniegt arī ar maigu sieru, piemēram, Comté, jo vīna skābums līdzsvaro siera treknumu.
Pasniegšana
Pasniedziet 16–18°C temperatūrā. Aptuveni pusstundu ilga dekantēšana karafē ļaus aromātam un augļu niansēm atvērties vēl pilnīgāk. Vīns ir baudāms jau tagad, taču tam piemīt arī potenciāls turpmākai attīstībai vēl vairākus gadus.
Vīna darītava
