2023 Vosne Romanee
Izvēlies brīvi – pērc jau no vienas pudeles
Labākā cena jau no pirmās pudeles.
89 eur par pudeli
Aromāta nianses
Garšas nianses
Par vīnu
Aromātisks, vidēji pilnmiesīgs sarkanais Burgundijas vīns ar sulīgu augļainumu, dzīvīgu skābumu un stingriem tanīniem
Domaine Confuron-Gindre Vosne-Romanée ir aromātisks un izsmalcināti veidots sarkanais Burgundijas vīns — tieši ar šādu stilu ir pazīstams šis Côte de Nuits ciemats.
Šis vidēji pilnmiesīgais Pinot Noir izceļas ar tīru augļainumu un stingru, taču labi līdzsvarotu struktūru. Vosne-Romanée vīniem raksturīga gan izteiksmīga aromātika, gan koncentrēts kodols, un glāzē tas ir nepārprotami jūtams.
2023. gada raža devusi gatavu augļainumu bez lieka smagnējuma, tādēļ vīns ir vienlaikus sulīgs un svaigs.
Garšas profils: augļainums, skābums un stingri tanīni
Aromātā dominē avenes un ķirši, ko papildina vijolītes, rožu ziedlapiņas, kā arī mentola un tējas nianses. Aromātu buķete ir atvērta un aicinoša.
Garšā vīns ir sauss un vidēji pilnmiesīgs, ar sulīgiem sarkanajiem augļiem, svaigu tējas lapu niansēm un vieglu grafīta akcentu. Dzīvīgais skābums saglabā vīna spraigumu un precizitāti.
Tanīni ir smalki un skaidri jūtami, taču ne asi. Tie piešķir vīnam stingrību un noturīgu struktūru, vienlaikus nodrošinot potenciālu turpmākai attīstībai pudelē.
Saderība ar ēdienu: medījumam un pikantiem ēdieniem
Dzīvīgais skābums un stingrie tanīni lieliski papildinās ceptu pīli, baloža muguriņu vai teļa fileju ar sēnēm. Sulīgais augļainums nezaudē izteiksmību arī līdzās intensīvām, pikantām garšām.
Vīnu vērts baudīt arī ar coq au vin vai klasisku liellopa cepeti un sakņaugiem. Tā svaigums un struktūra harmoniski apvieno visas ēdiena garšas.
Pasniegšana un glabāšana
Pasniedziet 16–18 °C temperatūrā, vēlams ietilpīgā glāzē, kas ļauj pilnībā atklāties aromātiem. Aptuveni stundu ilga dekantēšana palīdzēs jaunajiem tanīniem kļūt maigākiem.
Vīnu var baudīt jau tagad pie nesteidzīgas maltītes, taču tā struktūra ļaus tam pilnveidoties arī turpmākos piecus līdz astoņus gadus.
Vīna darītava
