2024 Volnay 1. Cru - Carelle Sous la Chapelle
Elegants Volnay Premier Cru no Pinot Noir ar sulīgu sarkano ogu raksturu, dzīvīgu skābumu un zīdainiem tanīniem — klasiska Côte de Beaune izsmalcinātība.
Izvēlies brīvi – pērc jau no vienas pudeles
Labākā cena jau no pirmās pudeles.
126 eur par pudeli
Piegāde 2-4 darba dienās
Zviedrijas alkohola akcīzes nodoklis un PVN ir iekļauti
Aromāta nianses
Aromātā savijas sarkano ogu un ziedu nianses — ķirši, avenes, zemenes, vijolītes un rozes.
Garšas nianses
Vīna veidsRødvin
Ražas gads2024
Tilpums75 cl
ValstsFransk vin
ReģionsBourgogne
ApakšreģionsCôte de Beaune
ApgabalsVolnay
Pasniegšanas temperatūra16-18°C
RažotājsDomaine Chavy-Chouet
SKU21252
Vīnogu šķirnesPinot Noir
Par vīnu
Zīdains Pinot Noir no Volnay augstākajām nogāzēm ar svaigumu un elegantu dziļumu
Šis ir Pinot Noir Volnay labākajā izpausmē — sulīgas sarkanās ogas, smalki veidota tanīnu struktūra un svaigums, kas vīnam piešķir vieglumu un nepārprotamu eleganci.
2024. gada Volnay 1. Cru Carelle Sous la Chapelle no Domaine Chavy-Chouet ir vidēji miesīgs sarkanvīns ar izteiksmīgu aromātu un valdzinošu raksturu. Carelle Sous la Chapelle vīna dārzs atrodas augstu Volnay nogāzēs, un tas skaidri jūtams arī vīnā: smagnēja augļainuma vietā te dominē slaida struktūra un enerģisks spriegums. Tanīni ir maigi un smalkgraudaini, skābums — dzīvīgs un precīzs, bet visu vienotā veselumā apvieno sulīgs, taču ne pārlieku bagātīgs augļu raksturs ar sarkano ķiršu un aveņu notīm.
Pie galda
Dzīvīgais skābums un maigie tanīni padara šo vīnu par lielisku izvēli maltītei. Tas teicami saderēs ar ceptu pīli, teļa gaļu ar sēnēm vai vistas gaļu sarkanvīna mērcē, kur sulīgais augļu raksturs harmoniski papildinās maigo gaļu. Vīns labi iederēsies arī pie gaļas uzkodām un vieglām terīnēm, izceļot ēdienu, taču to nenomācot.
Pasniegšana un nogatavināšanas potenciāls
Pasniedziet 16–18 °C temperatūrā. Vīns jau tagad sniedz lielisku baudījumu, tomēr tā struktūra ļaus tam attīstīties arī turpmākajos gados. Volnay ir viena no valdzinošākajām Côte de Beaune apelācijām, un šis vīns uzskatāmi parāda, kāpēc — izsmalcinātība un augļainums te ir nevainojamā līdzsvarā.
Vīna darītava
