2022 Verdejo - Finca las Comas
Izvēlies brīvi – pērc jau no vienas pudeles
Labākā cena jau no pirmās pudeles.
77 eur par pudeli
Aromāta nianses
Garšas nianses
Par vīnu
Pilnmiesīgs un sulīgs Verdejo ar svaigiem garšaugiem, gataviem augļiem un viegli sāļu pēcgaršu
Viens no izsmalcinātākajiem Rueda baltvīniem — pilnmiesīgs un sauss, ar svaigumu, kas to padara par lielisku sabiedroto ēdienam jebkurā gadalaikā.
Verdejo ir Rueda nozīmīgākā vīnogu šķirne, un Bodegas Jose Pariente to atklāj visā tās daudzveidībā. Finca las Comas vīna dārzā ogas sasniedz optimālu gatavību, vienlaikus saglabājot dzīvīgumu. Rezultāts ir strukturēts un raksturpilns baltvīns, kas nekļūst smagnējs.
Tieši šis līdzsvars to izceļ savā kategorijā: vīnam piemīt vairāk miesas nekā daudziem viegliem baltvīniem, savukārt svaigais skābums saglabā tā enerģiju un precizitāti.
Augļu, garšaugu un sāļuma nianses
Aromāts ir daudzslāņains — fenhelim, svaigiem garšaugiem un baltiem ziediem pievienojas citrona un persiku nianses. Jau glāzē vīns atklājas pikants un aicinošs.
Garša ir pilnmiesīga un sausa, ar sulīgiem persikiem un citronu. Dzīvīgais skābums piešķir spriegumu, bet anīsa un viegla sāļuma nianses pagarina noturīgo pēcgaršu.
Vīna īpašo raksturu veido ķermeņa, augļainuma un skābuma līdzsvars. Mutes sajūta ir piesātināta, taču vīns nekļūst pārlieku apaļš vai gauss.
Pie zivīm, jūras veltēm un gaišās gaļas
Svaigais skābums un sāļā pēcgarša lieliski papildina grilētas garneles, fritētas zivis un seviči. Savukārt augļainums un pilnīgā struktūra ļauj vīnu pasniegt arī pie izteiksmīgākiem ēdieniem.
Izmēģiniet to ar citronā un garšaugos gatavotu vistu, ceptu mencu vai tapām ar Manchego sieru un zaļajām olīvām. Vīna dzīvīgais raksturs labi līdzsvaro treknumu un kraukšķīgu apcepto garoziņu.
Pasniegšana un stils
Pasniedziet atdzesētu līdz 10–12 grādiem, vēlams nedaudz ietilpīgākā glāzē, lai pilnībā atklātos augļu un garšaugu aromāti.
Vīns ir gatavs baudīšanai jau tagad, bet vislabāk sevi parādīs tuvāko pāris gadu laikā, kamēr augļainums saglabā maksimālu svaigumu. Uzticama baltvīna izvēle gan ikdienas maltītei, gan vakariņām viesu lokā.
Vīna darītava
