Bodegas Jose Pariente

2022 Verdejo - Finca las Comas

Pilnmiesīgs, sauss Verdejo ar sulīgām persiku un citronu niansēm, svaigu garšaugu notīm un viegli sāļu pēcgaršu. Elegants gastronomisks vīns ar izteiksmīgu struktūru un dzīvīgu skābumu.
Lasīt vairāk

Izvēlies brīvi – pērc jau no vienas pudeles

Labākā cena jau no pirmās pudeles.

77 eur par pudeli

Piegāde 2-4 darba dienās
Zviedrijas alkohola akcīzes nodoklis un PVN ir iekļauti

Aromāta nianses

Daudzslāņains fenheļa, garšaugu un balto ziedu aromāts ar citrona un persiku niansēm.

Garšas nianses

SaussSalds
VieglsPilnmiesīgs
MaigsTanīniem bagāts
Zems skābumsAugsts skābums
Mazāk augļainsĻoti augļains
Vīna veidsHvidvin
Ražas gads2022
Tilpums75 cl
Alkohols %13,5 %
Pasniegšanas temperatūra10-12°C
SKU21873
Vīnogu šķirnesVerdejo

Pilnmiesīgs un sulīgs Verdejo ar svaigiem garšaugiem, gataviem augļiem un viegli sāļu pēcgaršu

Viens no izsmalcinātākajiem Rueda baltvīniem — pilnmiesīgs un sauss, ar svaigumu, kas to padara par lielisku sabiedroto ēdienam jebkurā gadalaikā.

Verdejo ir Rueda nozīmīgākā vīnogu šķirne, un Bodegas Jose Pariente to atklāj visā tās daudzveidībā. Finca las Comas vīna dārzā ogas sasniedz optimālu gatavību, vienlaikus saglabājot dzīvīgumu. Rezultāts ir strukturēts un raksturpilns baltvīns, kas nekļūst smagnējs.

Tieši šis līdzsvars to izceļ savā kategorijā: vīnam piemīt vairāk miesas nekā daudziem viegliem baltvīniem, savukārt svaigais skābums saglabā tā enerģiju un precizitāti.

Augļu, garšaugu un sāļuma nianses

Aromāts ir daudzslāņains — fenhelim, svaigiem garšaugiem un baltiem ziediem pievienojas citrona un persiku nianses. Jau glāzē vīns atklājas pikants un aicinošs.

Garša ir pilnmiesīga un sausa, ar sulīgiem persikiem un citronu. Dzīvīgais skābums piešķir spriegumu, bet anīsa un viegla sāļuma nianses pagarina noturīgo pēcgaršu.

Vīna īpašo raksturu veido ķermeņa, augļainuma un skābuma līdzsvars. Mutes sajūta ir piesātināta, taču vīns nekļūst pārlieku apaļš vai gauss.

Pie zivīm, jūras veltēm un gaišās gaļas

Svaigais skābums un sāļā pēcgarša lieliski papildina grilētas garneles, fritētas zivis un seviči. Savukārt augļainums un pilnīgā struktūra ļauj vīnu pasniegt arī pie izteiksmīgākiem ēdieniem.

Izmēģiniet to ar citronā un garšaugos gatavotu vistu, ceptu mencu vai tapām ar Manchego sieru un zaļajām olīvām. Vīna dzīvīgais raksturs labi līdzsvaro treknumu un kraukšķīgu apcepto garoziņu.

Pasniegšana un stils

Pasniedziet atdzesētu līdz 10–12 grādiem, vēlams nedaudz ietilpīgākā glāzē, lai pilnībā atklātos augļu un garšaugu aromāti.

Vīns ir gatavs baudīšanai jau tagad, bet vislabāk sevi parādīs tuvāko pāris gadu laikā, kamēr augļainums saglabā maksimālu svaigumu. Uzticama baltvīna izvēle gan ikdienas maltītei, gan vakariņām viesu lokā.

Par Bodegas Jose Pariente

Bodegas Jose Pariente ir ģimenes vīna darītava, kas atrodas La Seka ciemā Ruedā – vienā no Spānijas nozīmīgākajiem svaigu un aromātisku balto vīnu reģioniem. Šeit galvenā uzmanība veltīta baltvīniem no Verdejo un Sauvignon Blanc šķirnēm, kas slavenas ar dzirkstošu svaigumu un apaļu mutes sajūtu.

Sortiments aptver gan jaunus, vieglus baltvīnus, kas lieliski noder kā aperitīvs vai piederas zivju ēdieniem, gan pilnmiesīgākus, mucā raudzētus vīnus ar dziļumu un izturēšanas potenciālu. Ja jums tuvi baltvīni ar dzīvīgumu, augļainumu un stingru, atsvaidzinošu kodolu, šī ir darītava, ko vērts iepazīt.