2023 Spätburgunder - Auf den Haun
Sulīgs un svaigs Spätburgunder ar dzīvīgu ķiršu augļainumu, maigiem tanīniem un tīru, pievilcīgu raksturu. Viegli baudāms jau tagad.
Izvēlies brīvi – pērc jau no vienas pudeles
Labākā cena jau no pirmās pudeles.
77 eur par pudeli
Piegāde 2-4 darba dienās
Zviedrijas alkohola akcīzes nodoklis un PVN ir iekļauti
Aromāta nianses
Ķiršu, aveņu un zemeņu aromāts ar dzērveņu un vijolīšu niansēm.
Garšas nianses
Vīna veidsRødvin
Ražas gads2023
Tilpums75 cl
Alkohols %12,5 %
ValstsTysk vin
ReģionsRheinhessen
ApakšreģionsMittelhaardt-Deutsche Weinstraße
ApgabalsIngelheim
Pasniegšanas temperatūra16-18°C
RažotājsAdamsWein
SKU21656
Vīnogu šķirnesPinot Noir
Par vīnu
Augļains un viegli baudāms Pinot Noir no Ingelheim ar sulīgu garšu un precīzu svaigumu
2023 Spätburgunder - Auf den Haun no AdamsWein ir vidēji pilnmiesīgs Pinot Noir sarkanvīns no Ingelheim Rheinhessen reģionā. Sulīgs ķiršu augļainums un dzīvīgs svaigums tam piešķir nepastarpinātu šarmu un raksturu, padarot to par lielisku vīnu ikdienas baudīšanai.
Šajā Pinot Noir priekšplānā ir vieglums un baudāmība, nevis piesātināta struktūra. Stils ir izteikti augļains un tiešs, bet mērenais miesīgums ļauj vīnam saglabāt vieglumu, nekļūstot plānam. Skaidri izteiktais, svaigais skābums līdzsvaro gatavo augļu nianses un piešķir garšai enerģiju, savukārt maigie tanīni veido apaļu un harmonisku mutes sajūtu. Ingelheim lepojas ar senām Spätburgunder audzēšanas tradīcijām, un šis vīns spilgti atklāj reģiona spēju radīt vieglus un sulīgus šīs šķirnes vīnus.
Garša un stils
Garšā dominē ķirši un avenes, ko papildina dzērveņu nianses, bet pēcgarša ir tīra un viegli skābena. Ozolkoka ietekme nav uzkrītoša, tāpēc uzmanības centrā saglabājas svaigs augļainums.
Saderība ar ēdienu
Svaigais skābums un maigie tanīni padara šo vīnu par dabisku izvēli pie gaļas uzkodām, terīnēm un pastas ar tomātu mērci, kur skābums patīkami līdzsvaro ēdiena treknumu. Tas labi saderēs arī ar grilētu vistu, cūkgaļas fileju ar garšaugiem vai vienkāršu picu ar mocarellu un baziliku.
Pasniegšana
Pasniedziet 16–18 °C temperatūrā. Karstās dienās vīnu pirms pasniegšanas ieteicams nedaudz atdzesēt, lai izceltu tā svaigumu. Tas ir gatavs baudīšanai jau tagad un būs lielisks sākumpunkts, iepazīstot Vācijas Pinot Noir.
Vīna darītava
