2023 Sauvignon Blanc - Awatere
Precīzs un aromātisks Sauvignon Blanc no dzestrās Awatere Valley — sauss, enerģisks un bagāts ar kraukšķīgām citrusaugļu niansēm un izteiktu svaigumu.
Izvēlies brīvi – pērc jau no vienas pudeles
Labākā cena jau no pirmās pudeles.
27 eur par pudeli
Piegāde 2-4 darba dienās
Zviedrijas alkohola akcīzes nodoklis un PVN ir iekļauti
Aromāta nianses
Aromātā gaidāmas laima, ērkšķogu un greipfrūta nianses, ko papildina plūškoka ziedu, marakujas un zaļo garšaugu notis.
Garšas nianses
Vīna veidsHvidvin
Ražas gads2023
Tilpums75 cl
Alkohols %13,2 %
ValstsNewzealandsk vin
ReģionsMarlborough
ApakšreģionsAwatere Valley
Pasniegšanas temperatūra8-10°C
RažotājsSpoke
SKU21675
Vīnogu šķirnesSauvignon Blanc
Par vīnu
Stingrs un precīzs Sauvignon Blanc, ko veidojis Awatere Valley dzestrais klimats
Spoke 2023 Sauvignon Blanc Awatere ir sauss, intensīvi aromātisks baltvīns, kurā šķirnes raksturs atklājas īpaši tīrā un svaigā izteiksmē. Vīns ir kraukšķīgi svaigs, enerģisks un glāzē teju elektrizējošs, ar augstu skābumu un koncentrētu citrusaugļu raksturu.
Awatere Valley ir viena no dzestrākajām un vējainākajām Marlborough vietām, un tas nepārprotami jūtams arī vīna raksturā. Augļainums šeit ir stingrāks un skābums augstāks nekā daudzos citos Jaunzēlandes Sauvignon Blanc. Rezultāts ir vīns ar slaidu uzbūvi un izteiktu precizitāti, nevis bagātīgu tropisko saldumu.
Stils un garša
Garša ir sausa un tieša, priekšplānā izvirzoties laimam un greipfrūtam. Ērkšķogas piešķir tai apjomu, savukārt marakujas nianses ienes tropisku akcentu. Augstais skābums saglabā garšu tīru un lineāru, piešķirot vīnam kraukšķīgi svaigu un sulīgu raksturu no pirmā malka līdz pēcgaršai.
Saderība ar ēdienu
Tieši izteiktais skābums padara šo vīnu par lielisku izvēli pie ēdiena. Tas līdzsvaro krēmīgus un treknus ēdienus, vienlaikus izceļot vieglu sastāvdaļu svaigumu. Pasniedziet to pie tvaicētām mīdijām, grilētām garnelēm ar citrusaugļiem, sevičes vai svaigiem kazas siera salātiem ar avokado. Vīns lieliski iederas arī kā svaigs un patīkams aperitīvs.
Pasniegšana
Pasniedziet vīnu 8–10 °C temperatūrā, lai vislabāk atklātos augļu intensitāte un svaigais skābums. Tas ir gatavs baudīšanai jau tagad un savu dzīvīgāko raksturu parādīs pirmajos gados.
Vīna darītava
