Sancerre
Sancerre - magnum

Domaine Daniel Crochet

2024 Sancerre - magnum - Magnum

Klasisks Sancerre lielformāta pudelē — dzirkstoši svaigs, minerāls un ar izteiksmīgu citrusaugļu raksturu. Precīzs, spraigs baltvīns no viena no prasmīgākajiem Luāras ielejas ražotājiem.
Lasīt vairāk

Izvēlies brīvi – pērc jau no vienas pudeles

Labākā cena jau no pirmās pudeles.

79 eur par pudeli

Piegāde 2-4 darba dienās
Zviedrijas alkohola akcīzes nodoklis un PVN ir iekļauti

Aromāta nianses

Citrusaugļu, zaļo ābolu, ērkšķogu un upeņu lapu aromāts ar izteiksmīgu krama niansi.

Garšas nianses

SaussSalds
VieglsPilnmiesīgs
MaigsTanīniem bagāts
Zems skābumsAugsts skābums
Mazāk augļainsĻoti augļains
Vīna veidsHvidvin
Ražas gads2024
Tilpums150 cl
Alkohols %13 %
ReģionsSancerre
ApakšreģionsCentre-Loire
ApgabalsSancerre
Pasniegšanas temperatūra8-10°C
SKU21368
Vīnogu šķirnesSauvignon Blanc

Svaigs un minerāls Sancerre lielformāta pudelē ar krama niansēm un dzīvīgu citrusaugļu raksturu

Viens no precīzākajiem Luāras ielejas Sauvignon Blanc lielformāta pudelē — svaigs, minerāls un citrusaugļu dzirkstīguma caurstrāvots no pirmā malka līdz pat ilgstošajai pēcgaršai.

Domaine Daniel Crochet 2024. gada Sancerre atklāj Sauvignon Blanc šķirni tās tīrākajā un koncentrētākajā izpausmē. Vīns ir sauss, viegls un precīzs, ar spraigu raksturu, kas mudina atgriezties pie nākamā malka. Magnum pudele nodrošina vienmērīgāku attīstību un laika gaitā ļauj niansēm izpausties vēl pilnīgāk.

Garša un struktūra

Aromātā vispirms atklājas citrons, greipfrūts un zaļie āboli. Tiem seko ērkšķogu un upeņu lapu nianses, kā arī izteiksmīgs krama akcents, kas piešķir vīnam dziļumu un raksturu.

Garšā vīns ir slaids un stingrs, ar izteiktu skābumu, kas piešķir augļiem precīzas aprises. Laima, citrona un zaļo ābolu notis pāriet ilgstošā, minerālā pēcgaršā.

Šis nav apaļš vai maigs baltvīns. Tā raksturu nosaka svaigums un izteiksmīgas šķautnes — skābums virza garšu uz priekšu, bet noslēgumā parādās teju sāļš akcents.

Pie ēdiena

Izteiktais skābums un vieglā uzbūve lieliski sader ar svaigām jūras veltēm, austerēm un sašimi. Klasiska izvēle ir Luāras chèvre kazas siers, kura raksturs īpaši labi izceļ vīna mineralitāti.

Tikpat veiksmīgs salikums būs grilēta zivs ar citronu un garšaugiem. Vīna svaigums līdzsvaro ēdiena treknumu un piešķir garšai vieglumu.

Pasniegšana un attīstības potenciāls

Pasniedziet 8–10 grādu temperatūrā, lai pilnībā izceltu vīna krama un minerālo raksturu. Magnum formāts ir īpaši piemērots lielākām viesībām.

Vīns ir baudāms jau tagad, taču to var droši izturēt vēl pāris gadus — laika gaitā minerālās nianses kļūs vēl izteiktākas. Klasiski precīzs Sancerre ar Luāras vīniem raksturīgo spraigumu.

Par Domaine Daniel Crochet

Ģimenei piederošā Domaine Daniel Crochet Bué ciematā rada dažus no precīzākajiem Sancerre vīniem. Šeit uz kaļķakmens, māla un merģeļa augsnēm tiek darināti baltvīni un sarkanvīni, kur galvenā loma ir Sauvignon Blanc šķirnei.

Vīnus raksturo dzīvs skābums, stingra struktūra un izteikta mineralitāte, kas tos padara gan elegantus, gan lieliski saderīgus ar ēdienu. Droša izvēle ikvienam, kurš novērtē Sancerre ar nervu un klasi.