2022 San Roman - Toro
Jaudīgs un koncentrēts Toro sarkanvīns ar tumšo augļu un lakricas niansēm un izteiktiem tanīniem. Nopietns, pilnmiesīgs un dziļš Tempranillo ar lielisku nogatavināšanas potenciālu.
Lasīt vairāk
Izvēlies brīvi – pērc jau no vienas pudeles
Labākā cena jau no pirmās pudeles.
64 eur par pudeli
Piegāde 2-4 darba dienās
Zviedrijas alkohola akcīzes nodoklis un PVN ir iekļauti
Aromāta nianses
Koncentrēts aromāts ar tumšo ogu, plūmju, lakricas un ziedu niansēm, ko papildina kakao, ciedrkoka un tabakas notis.
Garšas nianses
Vīna veidsRødvin
Ražas gads2022
Tilpums75 cl
Alkohols %14,5 %
ValstsSpansk vin
ReģionsCastilla y León
ApgabalsToro
Pasniegšanas temperatūra16-18°C
RažotājsBodegas San Roman
SKU21598
Vīnogu šķirnesTempranillo
Par vīnu
Jaudīgs un dziļš Toro Tempranillo ar koncentrētu augļainumu un izteiktu struktūru
San Roman 2022 ir jaudīgs un koncentrēts Toro Tempranillo, kurā tumšo augļu bagātību papildina izteikta struktūra un pilnmiesīgs raksturs. Tas ierindojas starp nopietnākajiem sarkanvīniem Spānijas vīnu klāstā.
Toro reģions Spānijas ziemeļrietumos ir pazīstams ar seniem Tempranillo vīnogulājiem un karstu, sausu klimatu, kas vīnogām piešķir neparastu intensitāti. San Roman pilnībā izmanto šo potenciālu, radot koncentrētu un dziļu vīnu, kas vienlaikus saglabā precizitāti un skaidru struktūru.
Garša un struktūra
Vīnam ir piesātināta rubīnsarkana krāsa. Aromātā atklājas melnie ķirši, kazenes un plūmes, ko papildina lakricas, vijolīšu, kakao un ciedrkoka nianses.
Garša ir sausa un pilnmiesīga, tās centrā saglabājoties tumšajiem augļiem. Lakrica un melnie pipari piešķir pikantu dziļumu, savukārt ciedrkoka un kakao notis ienes ozolkoka mucās izturētam vīnam raksturīgu noapaļotību, nepārņemot kopējo raksturu.
Tanīni ir izteikti un stingri, taču labi integrēti. Mērens skābums saglabā līdzsvaru, neraugoties uz vīna augsto koncentrāciju. Vīnam netrūkst svara, tomēr tas ir precīzs un dinamisks.
Saderība ar ēdienu
Jaudīgā struktūra un stingrie tanīni padara San Roman par lielisku gastronomisku vīnu. Tas labi saderēs ar grilētu liellopa gaļu, jēra stilbiņu ar rozmarīnu vai sātīgu pupiņu un chorizo sautējumu.
Vīna pikantais dziļums un tumšo augļu raksturs lieliski papildinās arī nogatavinātu manchego sieru un citus izteiksmīgus cietos sierus.
Pasniegšana un nogatavināšanas potenciāls
Pasniedziet 16–18 °C temperatūrā un pirms tam ļaujiet vīnam kādu laiku atvērties karafē. San Roman 2022 jau tagad sniedz lielisku baudījumu, taču tam piemīt arī potenciāls turpināt attīstīties nākamos piecus līdz astoņus gadus.
Šis ir viens no meistarīgāk veidotajiem Tempranillo vīniem Toro — ar patiesu spēku, taču bez smagnējības.
Vīna darītava
