2023 Saint Romain Rouge
Svaigs un sulīgs sarkanais Burgundijas Pinot Noir ar dzīvīgām ķiršu niansēm, smalku skābumu un maigiem tanīniem — pievilcīgs un viegli baudāms.
Lasīt vairāk
Izvēlies brīvi – pērc jau no vienas pudeles
Labākā cena jau no pirmās pudeles.
75 eur par pudeli
Piegāde 2-4 darba dienās
Zviedrijas alkohola akcīzes nodoklis un PVN ir iekļauti
Aromāta nianses
Sarkano ķiršu, aveņu un zemeņu aromāts ar dzērveņu, vijolīšu un krustnagliņu niansēm.
Garšas nianses
Vīna veidsRødvin
Ražas gads2023
Tilpums75 cl
Alkohols %13,5 %
ValstsFransk vin
ReģionsBourgogne
ApakšreģionsCôte de Beaune
ApgabalsSaint-Romain
Pasniegšanas temperatūra16-18°C
RažotājsDomaine Taupenot Merme
SKU21699
Vīnogu šķirnesPinot Noir
Par vīnu
Elegants un enerģisks Pinot Noir no augstienē esošās Saint-Romain apelācijas Côte de Beaune
Domaine Taupenot Merme 2023 Saint Romain Rouge ir svaigs un sulīgs Burgundijas sarkanvīns no Pinot Noir, kurā šķirne atklājas īpaši dzīvīgā un izteikti augļainā veidolā. Vidēji miesīgajam vīnam piemīt tīrs, enerģisks raksturs; tas ir viegli baudāms un lieliski iederas pie maltītes.
Saint-Romain atrodas augstu Côte de Beaune nogāzēs, un vēsā klimata ietekme vīnā ir skaidri jūtama. Smagnēju, pārgatavojušos augļu vietā te dominē eleganta, dzīvīga uzbūve, spirgts svaigums un maigas, aicinošas ogu nianses. Mērenie, gludie tanīni piešķir plūstošu mutes sajūtu, savukārt izteiktais skābums saglabā svaigumu līdz pat pēcgaršai.
Garša un stils
Garšā izceļas sarkanie ķirši, avenes un dzērvenes, ko papildina atturīgs garšvielu akcents. Rezultāts ir sulīgs un pievilcīgs vīns, kas ir viegli uztverams, tomēr nebūt ne vienkāršs.
Pie ēdiena
Svaigais skābums un maigie tanīni šo vīnu padara par dabisku maltītes sabiedroto. Tas labi saderēs ar grilētu vistu un timiānu, teļa gaļas frikasē, sēņu risoto vai klasisku coq au vin, kur vīna augļainums un skābums harmoniski papildinās ēdienu. Piemēroti būs arī maigāki sieri, piemēram, Comté vai mīksts Brie.
Pasniegšana
Pasniedziet 16–18 °C temperatūrā. Vīns ir gatavs baudīšanai jau tagad, taču to var arī dažus gadus nogatavināt, ļaujot garšai kļūt nedaudz noapaļotākai. Autentisks un rūpīgi darināts Saint-Romain no viena no prasmīgajiem Burgundijas vīna namiem.
Vīna darītava
