2023 Saint Romain Blanc
Pilnmiesīgs un svaigs Saint-Romain Chardonnay ar sulīgu augļainumu, izteiksmīgu skābumu un smalku riekstu niansi — baltais Burgundijas vīns ar struktūru un dzīvīgumu.
Lasīt vairāk
Izvēlies brīvi – pērc jau no vienas pudeles
Labākā cena jau no pirmās pudeles.
75 eur par pudeli
Piegāde 2-4 darba dienās
Zviedrijas alkohola akcīzes nodoklis un PVN ir iekļauti
Aromāta nianses
Citrona, zaļo ābolu un bumbiera aromāti ar balto ziedu un vieglu lazdu riekstu niansi.
Garšas nianses
Vīna veidsHvidvin
Ražas gads2023
Tilpums75 cl
Alkohols %13 %
ValstsFransk vin
ReģionsBourgogne
ApakšreģionsCôte de Beaune
ApgabalsSaint-Romain
Pasniegšanas temperatūra10-12°C
RažotājsDomaine Taupenot Merme
SKU21698
Par vīnu
Baltais Burgundijas vīns no vēsām augstienēm ar sulīgu augļainumu un dzīvīgu svaigumu
Domaine Taupenot Merme 2023 Saint Romain Blanc ir pilnmiesīgs, labi strukturēts Chardonnay no viena no vēsākajiem Côte de Beaune apvidiem. Šim baltajam Burgundijas vīnam piemīt gan apjoms, gan precizitāte — tas ir izteiksmīgs un piesātināts, vienlaikus saglabājot svaigu, stingru kodolu.
Saint-Romain vīna dārzi atrodas salīdzinoši augstu, tāpēc vīnogas šeit nogatavojas lēni. Rezultātā vīnā gatavība un pilnīgums savienojas ar dzīvīgu, svaigu skābumu. Garša ir sausa, sulīga un saturīga, bet skābums piešķir tai enerģiju, saglabājot eleganci un padarot vīnu īpaši piemērotu baudīšanai pie maltītes.
Garša un stils
Garšas profilā jūtams gatavs bumbieris un gaišie kauleņaugļi, ko papildina atturīga riekstu nianse. Tā piešķir dziļumu, nepadarot vīnu smagnēju. Tieši sulīgā augļainuma un svaigā skābuma līdzsvars nosaka šī vīna daudzpusīgo un pievilcīgo raksturu.
Pie ēdiena
Pateicoties pilnīgumam un svaigumam, vīns lieliski papildinās vistu krējuma mērcē, sēņu risoto vai lasi ar citrusu sviestu — skābums eleganti līdzsvaros ēdiena krēmīgumu. Pasniedziet 10–12 °C temperatūrā un ļaujiet vīnam glāzē nedaudz atvērties, lai pilnīgāk izpaustos augļainums un riekstu nianses. Harmonisks baltais Burgundijas vīns, ko ar prieku var baudīt jau tagad, taču tas spēs attīstīties arī tuvāko pāris gadu laikā.
Vīna darītava
