2024 Riesling - vom Schiefer Trocken
Slaids un minerāls Mozeles Riesling ar dzirkstu citrusaugļu noti, augstu skābumu un tīru, mitru šīferi atgādinošu pēcgaršu. Sauss, svaigs un viegli baudāms.
Lasīt vairāk
Izvēlies brīvi – pērc jau no vienas pudeles
Labākā cena jau no pirmās pudeles.
30 eur par pudeli
Piegāde 2-4 darba dienās
Zviedrijas alkohola akcīzes nodoklis un PVN ir iekļauti
Aromāta nianses
Svaigs aromāts ar citrusaugļiem, zaļajiem āboliem, balto persiku, smalkām ziedu niansēm un minerālu, mitru akmeni atgādinošu noti.
Garšas nianses
Vīna veidsHvidvin
Ražas gads2024
Tilpums75 cl
Alkohols %10,5 %
ValstsTysk vin
ReģionsMosel
Pasniegšanas temperatūra8-10°C
RažotājsWeingut Ansgar Clüsserath
SKU21658
Vīnogu šķirnesRiesling
Par vīnu
Sauss un minerāls Mozeles Riesling ar dzirkstu citrusaugļu noti un šīfera piešķirtu svaigumu
Sauss Mozeles Riesling ar dzirkstu citrusaugļu noti, augstu skābumu un tīru, minerālu pēcgaršu. Slaids, precīzs un ar tikai 11 % alkohola — lieliska izvēle pie ēdiena.
Weingut Ansgar Clüsserath 2024 Riesling vom Schiefer Trocken raksturu nosaka šīfera augsne. Vīns ir slaids un saspringts, un tā svaigums saglabājas no pirmā aromāta līdz pat pēdējam malkam.
Nosaukums "vom Schiefer" nozīmē „no šīfera”, un tieši šī augsne piešķir vīnam stingru struktūru un izteikti minerālu raksturu. Dienā šīferis uzkrāj siltumu un vēlāk to pakāpeniski atdod, ļaujot vīnogām nogatavoties vienmērīgi un nezaudēt dabisko skābumu.
Garša un struktūra
Aromātā jūtams laims, citrons un zaļie āboli, ko papildina baltā persika un balto ziedu nianses. Dziļumu piešķir smalka, mitru akmeni atgādinoša nots.
Garša ir sausa un slaida, ar skaidri izteiktu citrusaugļu kodolu. Laima un greipfrūta nianses savijas ar zaļajiem āboliem un balto persiku. Skābums ir augsts un enerģisks, tomēr ne ass — tas piešķir vīnam dinamiku, sulīgumu un viegli sāļu niansi.
Pēcgarša ir tīra, minerāla un patīkami noturīga. Mutes sajūta ir viegla, taču vīnam piemīt pietiekama intensitāte, lai saglabātu uzmanību līdz pēdējam malkam.
Saderība ar ēdienu un pasniegšana
Augstais skābums un slaidā miesasbūve šo vīnu padara par lielisku pavadoni zivīm un jūras veltēm. To vērts baudīt pie tvaicētām mīdijām, grilēta jūras asara ar citronu vai klasiskas Vīnes šniceles.
Tas labi sader arī ar viegliem salātiem un kazas sieru, suši vai Āzijas virtuves ēdieniem ar laimu un ingveru. Skābums līdzsvaro ēdiena garšas un saglabā kopējo iespaidu svaigu.
Pasniedziet 8–10 grādu temperatūrā. Tā vislabāk atklājas augļu tīrība un šīfera piešķirtā minerālā spriedze. Vīns ir gatavs baudīšanai jau tagad un saglabās svaigumu vēl dažus gadus.
Vīna darītava
