2024 Riesling - Steinreich Trittenheimer trocken
Izvēlies brīvi – pērc jau no vienas pudeles
Labākā cena jau no pirmās pudeles.
41 eur par pudeli
Aromāta nianses
Garšas nianses
Par vīnu
Slaids, sauss Riesling no Trittenheimas ar dzīvīgu skābumu un akmeņainu mineralitāti
Sauss Mozeles Riesling ar izteiksmīgu skābumu, dzirkstu citrusaugļu raksturu un minerālu kodolu, kas vīnam piešķir precizitāti un enerģiju no pirmā malka līdz pat pēcgaršai.
Weingut Ansgar Clüsserath 2024 Riesling Steinreich Trittenheimer trocken iemieso Mozeles reģiona raksturīgākās kvalitātes: zemu alkohola saturu, augstu garšas intensitāti un dzīvīgu skābumu, kas saglabā vīna slaido, mundro raksturu. Trittenheimas šīfera augsnes piešķir tam izteikti akmeņainu niansi, kas izceļ augļainumu, nepadarot garšu smagnēju.
Aromāts, garša un struktūra
Aromātā jūtami zaļi āboli, citrons un laims, ko papildina baltā persika un aprikozes nianses. Fonā atklājas smalks slapja akmens akcents, piešķirot dziļumu citādi gaišajam un svaigajam aromātu profilam.
Garša ir sausa un slaida, ar tīru, precīzu skābumu. Dominē greipfrūts un zaļi āboli, savukārt persika nianses piešķir vieglu maigumu. Pēcgarša ir gara, sausa un minerāla, rosinot baudīt nākamo kumosu.
Saderība ar ēdienu
Augstais skābums un slaidā miesasbūve šo vīnu padara par dabisku izvēli pie zivīm un jūras veltēm. Izmēģiniet to kopā ar tvaicētu akmeņpleksti citronu sviestā, svaigu ceviche vai klasiskām moules marinières.
Tas lieliski papildinās arī vieglus Āzijas virtuves ēdienus, piemēram, vjetnamiešu pavasara rullīšus vai suši, jo vīna svaigums harmoniski izceļ to tīrās un smalkās garšas.
Pasniegšana un nogatavināšanas potenciāls
Pasniedziet 8–10 grādu temperatūrā, lai vislabāk izceltu vīna skābumu un augļu intensitāti. Tikai 11 % alkohola padara to vieglu un nepiespiesti baudāmu — vīnu, kura otru glāzi var ieliet, nezaudējot garšas precizitāti.
Vīns ir gatavs baudīšanai jau tagad, taču tā minerālā struktūra ļaus tam attīstīties arī nākamo pāris gadu laikā, iegūstot maigāku un noapaļotāku raksturu.
Vīna darītava
