2022 Riesling Grand Cru - Kastelberg
Izvēlies brīvi – pērc jau no vienas pudeles
Labākā cena jau no pirmās pudeles.
126 eur par pudeli
Aromāta nianses
Garšas nianses
Par vīnu
Elegants un precīzs Riesling ar šīferim raksturīgu sāļu mineralitāti un izteiktu skābumu
Domaine Marc Kreydenweiss 2022 Riesling Grand Cru - Kastelberg ir sauss, elegants un intensīvi minerāls baltvīns, kas atklāj Elzasas Riesling tā precīzākajā un koncentrētākajā izpausmē.
Vīnogas nāk no Kastelberg — viena no izcilākajiem Elzasas Grand Cru vīna dārziem. Tā stāvā nogāze un šīfera augsne piešķir vīnam stingru struktūru un raksturīgi sāļu pēcgaršu. Vidēji pilnmiesīgs un izteikti sauss, tas izceļas ar augstu, teju griezīgu skābumu, kas saglabā augļu raksturu svaigu un koncentrētu, vienlaikus radot enerģisku, saspringtu mutes sajūtu. Aromātā dominē svaigi citrusaugļi un zaļi āboli ar niansētu krama noti, savukārt garšā tiem pievienojas gaišu kauleņaugļu nianses un skaidri izteikts minerāls sāļums.
Saderība ar ēdienu un pasniegšana
Augstais skābums un sāļā mineralitāte padara šo vīnu par lielisku sabiedroto pie ēdiena. Pasniedziet to ar austerēm, sašimi vai tvaicētu zivi ar citrusaugļu sviestu — vīna svaigums lieliski papildinās šo ēdienu smalko raksturu. Tas labi iederēsies arī pie klasiskā Elzasas choucroute, eleganti līdzsvarojot ēdiena treknumu un sāļumu.
Pasniegt 8–10 °C temperatūrā. Vīns ir lieliski baudāms jau tagad, taču tā koncentrētais skābums un minerālais dziļums ļaus tam harmoniski attīstīties arī turpmākajos gados.
Vīna darītava
