Bodega Viña Meín – Emilio Rojo
2024 Ribeiro - Mein Castes Brancas
Aromātisks un dzīvīgs Galisijas baltvīns ar spirgtu skābumu, svaigām citrusaugļu niansēm un minerālu stīgu, kas piešķir tam eleganci un precizitāti.
Izvēlies brīvi – pērc jau no vienas pudeles
Labākā cena jau no pirmās pudeles.
36 eur par pudeli
Piegāde 2-4 darba dienās
Zviedrijas alkohola akcīzes nodoklis un PVN ir iekļauti
Aromāta nianses
Aromātā jūtamas citrusaugļu, zaļo augļu, bumbieru, persiku un balto ziedu nianses, ko papildina viegls garšaugu akcents.
Garšas nianses
Vīna veidsHvidvin
Ražas gads2024
Tilpums75 cl
Alkohols %13 %
ValstsSpansk vin
ReģionsGalicien
ApgabalsRibeiro
Pasniegšanas temperatūra8-10°C
RažotājsBodega Viña Meín – Emilio Rojo
SKU21611
Par vīnu
Stingrs un sulīgs Ribeiro baltvīns ar izteiktu svaigumu un smalku spriegumu
Castes Brancas no Bodega Viña Meín – Emilio Rojo ir aromātisks, sauss baltvīns no Ribeiro reģiona zaļajā Galisijas iekšzemē. Tā svaigajā un dzīvīgajā stilā galvenā loma ir skābumam.
Lai gan Ribeiro atrodas tālu iekšzemē, Atlantijas okeāna ietekme nodrošina vēsas naktis un ilgu, nesteidzīgu nogatavošanos. Tas skaidri jūtams arī vīnā: augļi ir gatavi, taču ne smagnēji, savukārt izteiktais skābums piešķir stingru struktūru un spirgtumu. Šis nav plašs vai pilnmiesīgs baltvīns — to raksturo spriegums, sulīgums un skaidra ievirze, bet 2024. gada raža izceļas ar svaigumu un precizitāti.
Garša un stils
Garša ir sausa un sulīga, ar skaidrām citrusaugļu un smalkām kauleņaugļu niansēm. Garšas vidusdaļā izceļas bumbieris un greipfrūts, bet nobeigumu noapaļo viegli garšaugu akcenti un maiga mandeļu nots. Visu vienotā veselumā saista dzīvīgs svaigums, padarot šo vīnu par lielisku sabiedroto pie ēdiena.
Ēdieni un pasniegšana
Spirgtais skābums un aromātiskais raksturs lieliski sader ar jūras veltēm, grilētām zivīm un viegliem salātiem ar citrusaugļu vinegretu. Vērts izmēģināt arī ar Galisijas virtuves klasiku — astoņkāji, mīdijām vai svaigu seviči. Vīna skābums atsvaidzina garšu un palīdz saglabāt ēdiena līdzsvaru. Castes Brancas ieteicams pasniegt 8–10°C temperatūrā, kad tā augļainums un svaigums atklājas visprecīzāk.
Vīna darītava
