2024 Pouilly Fuisse - Tete de Cuvee
Pilnmiesīgs, sauss baltvīns ar gatavu augļu un svaigu citrusaugļu niansēm, ko papildina smalks ozolkoka akcents ar mandeļu un grauzdētas maizes notīm. Pouilly-Fuissé augstākā līmeņa vīns dāsnā, gastronomiskā stilā.
Lasīt vairāk
Izvēlies brīvi – pērc jau no vienas pudeles
Labākā cena jau no pirmās pudeles.
57 eur par pudeli
Piegāde 2-4 darba dienās
Zviedrijas alkohola akcīzes nodoklis un PVN ir iekļauti
Aromāta nianses
Citrona, ābola, bumbiera un persika aromāti ar akācijas ziedu, mandeļu un lazdu riekstu niansēm.
Garšas nianses
Vīna veidsHvidvin
Ražas gads2024
Tilpums75 cl
Alkohols %13 %
ValstsFransk vin
Pasniegšanas temperatūra10-12°C
RažotājsChateau Fuisse
SKU21708
Vīnogu šķirnesChardonnay
Par vīnu
Pilnmiesīgs un dāsns Chardonnay ar gatavu augļu garšu, svaigu skābumu un elegantu ozolkoka akcentu.
Tete de Cuvee atklāj Pouilly-Fuissé pilnmiesīgo un dāsno raksturu, gatavu augļu niansēm un svaigam skābumam veidojot precīzu, stingri strukturētu baltvīnu.
Chateau Fuisse ir viens no pazīstamākajiem Pouilly-Fuissé vīna namiem, savukārt Tete de Cuvee ir tā nopietnākā stila Chardonnay. Vīnam piemīt izteikts pilnīgums un dziļums, taču ne smagnējība, kas nereti raksturīga siltākā klimatā tapušam Chardonnay. Tā būtiskākā kvalitāte ir līdzsvars starp gatavu augļu niansēm un dzidru svaigumu.
Pilnmiesīga un svaiga garšas palete
Aromāts ir atvērts un nobriedis, tajā jūtams citrons, ābols, bumbieris un persiks, ko atsvaidzina akācijas ziedu nianses un viegli mandeļu un lazdu riekstu akcenti. Aromātu kopums ir dāsns un pievilcīgs.
Garšā vīns ir sauss un pilnmiesīgs. Gatavo augļu nianses līdzsvaro svaigs, citrusains skābums. Smalks ozolkoka akcents piešķir mandeļu, lazdu riekstu un grauzdētas maizes notis, kā arī noapaļo tekstūru, neaizēnojot augļu raksturu.
Pilnīguma un skābuma saspēle piešķir vīnam gan ķermeni, gan enerģiju. Šim Chardonnay ir pietiekami daudz dziļuma, lai to baudītu pie ēdiena, vienlaikus pēcgaršā saglabājot svaigumu.
Saderība ar ēdienu
Vīna pilnīgums un svaigais skābums lieliski papildina zivju un jūras velšu ēdienus krēmīgās mērcēs. To vērts pasniegt pie ceptas mencas, ķemmīšgliemenēm vai klasiskas omāru biskvīta zupas.
Tas labi sader arī ar gaišo gaļu, piemēram, vistu vai teļa gaļu krējuma mērcē, kur ēdienu papildina vīna augļainums un vieglais ozolkoka akcents. Piemērota izvēle būs arī nogatavināti, mīksti sieri.
Pasniegšana un attīstības potenciāls
Pasniedziet 10–12°C temperatūrā, vēlams nedaudz lielākā glāzē, lai pilnībā atklātos augļu un ozolkoka nianses.
Vīns ir baudāms jau tagad, taču tā struktūra ļauj tam vēl dažus gadus attīstīties pudelē. Laika gaitā augļu raksturs kļūs apaļāks, bet ozolkoka nianses — harmoniskāk integrētas. Pārliecinoša izvēle klasiskas, gastronomiskas baltās Burgundijas cienītājiem.
Vīna darītava
