2023 Pie Franco
Spēcīgs Jumiljas Monastrell ar tumšo augļu, Vidusjūras garšaugu niansēm un stingru tanīnu struktūru — koncentrēts, pilnmiesīgs un iespaidīgi dziļš.
Izvēlies brīvi – pērc jau no vienas pudeles
Labākā cena jau no pirmās pudeles.
209 eur par pudeli
Piegāde 2-4 darba dienās
Zviedrijas alkohola akcīzes nodoklis un PVN ir iekļauti
Aromāta nianses
Tumšo ogu un plūmju aromāts ar ziedu, Vidusjūras garšaugu, lakricas un piparu niansēm.
Garšas nianses
Vīna veidsRødvin
Ražas gads2023
Tilpums75 cl
Alkohols %14,5 %
ValstsSpansk vin
ReģionsMurcia
ApgabalsJumilla
Pasniegšanas temperatūra16-18°C
RažotājsCasa Castillo
SKU21603
Vīnogu šķirnesMonastrell
Par vīnu
Koncentrēts Monastrell no nepotētiem vīnogulājiem ar izteiktu struktūru un pikantu dziļumu
Casa Castillo Pie Franco ir spēcīgs, dziļi koncentrēts Monastrell šķirnes sarkanvīns no Jumiljas karstā un sausā reģiona. Sauss un pilnmiesīgs, ar tumšo augļu raksturu, stingriem tanīniem un pikantām niansēm, tas ierindojas starp Spānijas izteiksmīgākajiem sarkanvīniem.
Pie Franco nozīmē, ka vīnogulāji aug uz pašu saknēm un nav potēti. Eiropā tas sastopams reti un piešķir vīnam papildu koncentrāciju un intensitāti, nepadarot to smagnēju. Tieši šis līdzsvars ir vīna lielākā priekšrocība: spēku un pilnību savalda svaigs skābums, kas piešķir skaidru virzību un nodrošina patīkamu baudāmību.
Tumšie augļi, garšaugi un stingra struktūra
Glāzē vīns ir dziļš un tumšs, ar sulīgu kazeņu un melno ķiršu aromātu, ko papildina Vidusjūras garšaugi, lakricas pieskāriens un melnie pipari. Garša ir sausa un spēcīga, ar nobriedušiem, stingriem tanīniem un ilgu, pikantu pēcgaršu. Šeit Monastrell atklājas savā labākajā izpausmē.
Saderība ar ēdienu un pasniegšana
Stingrā struktūra un pikantais raksturs lieliski sader ar grilētu jēra gaļu un rozmarīnu, lēni gatavotiem cūkas vaigiem vai sātīgu pupiņu un chorizo sautējumu. Tanīni un augļainums līdzsvaro ēdiena treknumu un umami, savukārt garšaugu nianses dabiski sasaucas ar Dienvideiropas virtuvi. Laba izvēle būs arī izturēts Manchego siers.
Pasniedziet 16–18 grādu temperatūrā un pirms baudīšanas ļaujiet vīnam aptuveni pusstundu paelpot karafē. Tas ir lieliski baudāms jau tagad, taču koncentrācija ļaus tam turpināt attīstīties arī nākamajos gados.
Vīna darītava
