Bourgogne
Pernand Vergelesses Blanc - Combottes

Domaine Rapet Pere et Fils

2023 Pernand Vergelesses Blanc - Combottes

Pilnmiesīgs, minerāls Chardonnay ar svaigu skābumu, sviestainu tekstūru un izteiksmīgu dziļumu — raksturā bagāts baltais Burgundijas vīns.
Lasīt vairāk

Izvēlies brīvi – pērc jau no vienas pudeles

Labākā cena jau no pirmās pudeles.

69 eur par pudeli

Piegāde 2-4 darba dienās
Zviedrijas alkohola akcīzes nodoklis un PVN ir iekļauti

Aromāta nianses

Zaļo ābolu, citrona un bumbiera aromāti ar ziedu niansēm, kā arī smalkām lazdu riekstu un krama notīm.

Garšas nianses

SaussSalds
VieglsPilnmiesīgs
MaigsTanīniem bagāts
Zems skābumsAugsts skābums
Mazāk augļainsĻoti augļains
Vīna veidsHvidvin
Ražas gads2023
Tilpums75 cl
Alkohols %13 %
ReģionsBourgogne
ApakšreģionsCôte de Beaune
Pasniegšanas temperatūra10-12°C
SKU21304
Vīnogu šķirnesChardonnay

Chardonnay ar kaļķakmens mineralitāti, sviestainu pilnīgumu un dzīvīgu svaigumu

Šis baltais Burgundijas vīns harmoniski apvieno pilnīgumu un svaigumu, sniedzot niansētu baudījumu gan glāzē, gan pie galda. Domaine Rapet Pere et Fils Pernand-Vergelesses Blanc Combottes 2023 ir Chardonnay ar sviestainu apaļumu un izteiktu minerālu niansi, kas vīnam piešķir enerģiju un raksturu.

Combottes vīna dārzs atrodas Côte de Beaune, kur kaļķakmens augsne vīniem piešķir stingrāku struktūru un svaigu skābumu, līdzsvarojot pilnīgo augļainumu. Tieši apaļuma un svaiguma saspēle nosaka šā vīna raksturu.

Stils un garšas raksturs

Garšā vīns ir sauss un pilnmiesīgs, ar izteikti dzīvīgu skābumu un stingru struktūras kodolu, kas eleganti balsta krēmīgo tekstūru. Citrusaugļu un zaļā ābola nianses papildina viegls sviestainums un krītaina mineralitāte, piešķirot dziļumu un garu pēcgaršu. Chardonnay, kurā pilnīgums apvienots ar dzīvīgumu.

Pie galda

Pilnmiesīgais stils un svaigais skābums padara šo vīnu par lielisku izvēli maltītei. Pasniedziet to pie vistas krējuma mērcē, grilētas zivs ar sviestu un citronu vai klasiskā quiche lorraine. Skābums līdzsvaro treknumu un krēmīgumu, savukārt sviestainā tekstūra harmoniski papildina maigus, bagātīgus ēdienus. Pasniedziet 10–12 grādu temperatūrā un baudiet jau tagad vai ļaujiet vīnam turpināt attīstīties nākamo pāris gadu laikā.

Par Domaine Rapet Pere et Fils

Domaine Rapet Père et Fils ir ģimenes vīndarītava Pernand-Vergelesses ciematā, kuras saknes meklējamas jau 1765. gadā. Klāsts ir plašs – no svaigiem Chardonnay baltvīniem līdz sulīgiem Pinot Noir sarkanvīniem, aptverot visu no reģionālajiem vīniem līdz pat Grand Cru.

Baltvīni ir svaigi un precīzi, ar tīru augļainību, savukārt sarkanvīnos jūtama nogatavojušos augļu pilnība un maigi tanīni. Pārliecinošs un noslīpēts sortiments, kuram visās cenu kategorijās piemīt klase, bet augstākajā līmenī – arī ievērojams izturēšanas potenciāls.