2023 Nuits Saint Georges Vieilles Vignes

Name: 2023 Nuits Saint Georges Vieilles Vignes
Brand: Domaine de Bellene
SKU: 21215
Price: 86 EUR
Availability: InStock

Klasisks Nuits-Saint-Georges Pinot Noir ar sulīgu ķiršu augļainumu, zemes notīm un svaigu, precīzi veidotu struktūru, ko piešķir vecie vīnogulāji.

Lasīt vairāk

Izvēlies brīvi – pērc jau no vienas pudeles

Labākā cena jau no pirmās pudeles.

86 eur par pudeli

Piegāde 2-4 darba dienās

Zviedrijas alkohola akcīzes nodoklis un PVN ir iekļauti

Aromāta nianses

Aromātā jūtami sarkanie un melnie ķirši, avenes, vijolītes un smalkas zemes nianses.

Garšas nianses

SaussSalds

VieglsPilnmiesīgs

MaigsTanīniem bagāts

Zems skābumsAugsts skābums

Mazāk augļainsĻoti augļains

Vīna veidsRødvin

Ražas gads2023

Tilpums75 cl

Alkohols %13,5 %

ValstsFransk vin

ReģionsBourgogne

ApakšreģionsCôte de Nuits

ApgabalsNuits-Saint-Georges

Pasniegšanas temperatūra16-18°C

RažotājsDomaine de Bellene

SKU21215

Vīnogu šķirnesPinot Noir

Par vīnu

Vecie vīnogulāji piešķir koncentrētu augļainumu un stingro, zemes niansēm caurvīto struktūru, kas raksturīga Nuits-Saint-Georges

Domaine de Bellene 2023 Nuits Saint Georges Vieilles Vignes ir vidēji pilnmiesīgs Pinot Noir sarkanvīns. Vecie vīnogulāji tam piešķir koncentrāciju un dziļumu, vienlaikus saglabājot elegantu vieglumu. Augļainums ir sulīgs un tīrs, savukārt smalkas zemes nianses papildina vīna raksturu un paildzina pēcgaršu.

Šis Côte de Nuits villages kategorijas vīns spilgti atklāj reģionam raksturīgo stingro, piezemēto stilu. Garša ir sausa un vidēji pilnmiesīga, ar svaigu, noturīgu skābumu, kas piešķir vīnam dzīvīgumu. Mēreni izteikti, stingri tanīni veido skaidru struktūru, nekļūstot asi. Augļainumā dominē ķirši un avenes, bet meža zemsedzes un lakricas saknes nianses saglabājas ilgstošā pēcgaršā.

Saderība ar ēdienu

Svaigais skābums un stingrie tanīni padara šo vīnu īpaši piemērotu maltītei. Pasniedziet to pie pīles ar ķiršu mērci, grilēta jēra gurna ar rozmarīnu vai klasiskā coq au vin — vīna augļainums un struktūra labi sader ar izteiksmīgiem gaļas ēdieniem. Tas lieliski papildinās arī nogatavinātus sierus, piemēram, Comté, kura piesātināto garšu līdzsvaro vīna sulīgais augļainums.

Pasniegšana un attīstības potenciāls

Pasniedziet 16–18°C temperatūrā, vēlams pēc aptuveni pusstundas dekantēšanas, lai aromāti pilnīgāk atraisītos un tanīni kļūtu maigāki. Vīns ir lieliski baudāms jau tagad, taču tā struktūra ļaus tam turpināt attīstīties vēl vairākus gadus. Pārliecinošs ievads Nuits-Saint-Georges raksturīgajā stingrajā stilā ar izteiktām zemes niansēm.

Vīna darītava

Par Domaine de Bellene

Domaine de Bellene rada Pinot Noir un Chardonnay no dažām atzītākajām Côte d'Or apelācijām, bieži izmantojot vīnakokus vecumā no 50 līdz 110 gadiem. Tā ir Burgundija ar dziļumu, svaigumu un skaidru vietas izjūtu – patiešām spēcīga iepazīšanās.

Sarkanvīni sniedzas no vieglām, sulīgām Burgundijas cuvée līdz koncentrētiem premier cru un grand cru ar stingru struktūru un izturēšanas potenciālu, savukārt baltvīnos jūtama svaiga skābe un smalka tekstūra. Stils un intensitāte mainās no vīnadārza uz vīnadārzu, tāpēc te ir plašas iespējas izpētei – no ikdienas vīna līdz pudelēm, kas prasa laiku pagrabā.