2024 Nebbiolo d'Alba
Izvēlies brīvi – pērc jau no vienas pudeles
Labākā cena jau no pirmās pudeles.
71 eur par pudeli
Aromāta nianses
Garšas nianses
Par vīnu
Elegants, ziedains Nebbiolo ar ķiršu un lakricas niansēm un izteikti pjemontisku raksturu
Bruno Giacosa Nebbiolo d'Alba 2024 ir eleganti strukturēts, aromātisks sarkanvīns ar nepārprotamu Nebbiolo raksturu — ķiršu un ziedu niansēm un stingru tanīnu struktūru, kas jau no pirmā malka apliecina tā piemērotību baudīšanai pie ēdiena.
Bruno Giacosa ir viens no tiem Pjemontas vārdiem, kas iemieso klasisku un neuzspēlētu vīndarīšanu. Nebbiolo d'Alba ir visvieglāk baudāmais ražotāja Nebbiolo, kas atklāj šķirnes eleganci bez ilgstošas izturēšanas, kāda nepieciešama Barolo un Barbaresco. Tā ir Nebbiolo būtība vieglākā un tiešāk uztveramā veidolā.
Aromāts un garša
Aromātā jūtami sarkanie ķirši, avenes, rozes un vijolītes, ko papildina lakricas un apelsīna mizas nianses. Klasisks Nebbiolo aromātu profils — ziedains, dzidrs un ar smalku garšvielu pieskaņu.
Garšā vīns ir sauss un eleganti strukturēts, ar dzīvīgu skābumu, kas tam piešķir svaigumu un noturību. Augļu raksturā dominē ķirši, avenes un dzērvenes, savukārt lakrica un apelsīna miza piešķir pēcgaršai dziļumu. Tanīni ir skaidri jūtami un stingri, taču ne asi — tie veido struktūru, nenomācot pārējās nianses.
Pie ēdiena
Izteiktais skābums un stingrie tanīni padara šo vīnu īpaši piemērotu baudīšanai pie ēdiena. Pasniedziet to pie teļa gaļas ar sēnēm, pastas ar trifelēm, risoto vai nogatavinātiem sieriem. Skābums līdzsvaro ēdiena treknumu, bet tanīnu struktūra lieliski sader ar gaļas tekstūru.
Pasniedziet 16-18 grādu temperatūrā. Īsa, 20-30 minūšu dekantēšana palīdzēs pilnīgāk atklāt augļu nianses un nedaudz mīkstinās tanīnus. Vīnu var baudīt jau tagad, taču tas spēj arī pāris gadus attīstīties pudelē.
Vīna darītava
Par Bruno Giacosa
