2024 Morey Saint Denis - En la Rue de Vergy
Nopietns sarkanais Burgundijas vīns no augstu izvietotiem vīna dārziem, kur vēsais gaiss palīdz saglabāt dzīvīgu skābumu, svaigu aveņu nianses un stingrus tanīnus. Precīzs, minerāls stils, ko var baudīt jau tagad vai vēl vairākus gadus izturēt pagrabā.
Lasīt vairāk
Izvēlies brīvi – pērc jau no vienas pudeles
Labākā cena jau no pirmās pudeles.
108 eur par pudeli
Piegāde 2-4 darba dienās
Zviedrijas alkohola akcīzes nodoklis un PVN ir iekļauti
Aromāta nianses
Aveņu, jāņogu un plūmju aromāts ar mežrozīšu augļu, melno piparu un mitra akmens niansēm.
Garšas nianses
Vīna veidsRødvin
Ražas gads2024
Tilpums75 cl
Alkohols %14,99 %
ValstsFransk vin
Pasniegšanas temperatūra16-18°C
RažotājsDomaine Lignier-Michelot
SKU21844
Vīnogu šķirnesPinot Noir
Par vīnu
Precīzs un minerāls sarkanais Burgundijas vīns ar vēsu augļainumu, svaigu skābumu un stingru struktūru
Nopietns sarkanais Burgundijas vīns ar sulīgu augļainumu, svaigu skābumu un precīzu, minerālu raksturu — piemērots gan baudīšanai pie galda, gan turpmākai izturēšanai pagrabā.
En la Rue de Vergy atrodas augstu nogāzēs virs Morey-Saint-Denis, kur vēsais gaiss palīdz vīnogām saglabāt svaigumu. Tādēļ vīnam piemīt izteikts spraigums un vēss, elegants augļainums, nevis smagnējs gatavums.
Domaine Lignier-Michelot ir pazīstams ar precīziem, meistarīgi veidotiem vīniem no šīs Côte de Nuits daļas, un arī šajā vīnā tas atklājas īpaši skaidri.
Vēss augļainums un stingra struktūra
Aromāts ir svaigs, ar aveņu, jāņogu un plūmju niansēm, ko papildina mežrozīšu augļi, melnie pipari un mitra akmens nots. Aromātiskais profils ir drīzāk svaigs un pikants nekā saldens.
Garšā vīns ir sauss un vidēji pilnmiesīgs, ar dzīvīgu skābumu un skaidri jūtamiem tanīniem, kas veido stingru struktūru. Pēcgarša ir minerāla un precīza, tādēļ, neraugoties uz izteikto uzbūvi, vīns saglabā vieglumu un ir patīkami dzerams.
Pinot Noir un ēdienu saderība
Svaigais skābums un stingrie tanīni labi papildina sātīgākus ēdienus ar nelielu treknumu. Pasniedziet to pie pīles krūtiņas, teļa cepeša vai lēni sautētas liellopa gaļas.
Vīns lieliski saderēs arī ar pikantu sēņu pīrāgu vai nobriedušu, mīkstu sieru izlasi, kur augļainums un skābums līdzsvaros ēdiena bagātību.
Pasniegšana un izturēšana
Pasniedziet vīnu 16-18 grādu temperatūrā un atveriet nedaudz iepriekš, lai aromāti un augļainums pagūtu pilnīgāk atraisīties. Jaunajiem tanīniem nāks par labu arī dekantēšana.
Vīnu ar prieku var baudīt jau tagad, taču tā struktūra ļauj to vēl vairākus gadus izturēt pagrabā. Laika gaitā tanīni kļūs maigāki, bet augļainums — atvērtāks.
